餐厅信息
细节
| 店名 |
Kibariya Kiwami
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|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烤鸡串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
077-562-1916 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県草津市大路1-11-10 2Ｆ |
| 交通方式 |
JR东海道本线草津站步行3分钟 距離草津 181 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4160001019887 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
605円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店出口旁边就是吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
我们拒绝未入学的客人。 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
草津站3分钟在流淌着爵士乐的平静的日式空间能品尝到鲜度超群的高坂鸡的创作鸡料理店
内部就像成人的隐居所，播放着舒适的爵士乐。每天一次的“高坂鸡”是店内准备的，并使用国产纪州备长炭在炭烤架上精心烤制，鸡肉菜肴非常新鲜！鸡肉生鱼片、稀有部位的烤鸡肉串等工匠们创意美食，诱人且味道无与伦比！请尽情享受精美鸡肉菜肴的美味！ ！我们配备齐全的私人房间，让您可以放松身心，享受小团体或特殊场合的娱乐，而不必担心时间。 |
JR草津駅東口から歩いて５分、ホルモン熱男の2階にあります。ぱっと見だとお店があるように見えないです階段を登っていくと、隠れ家的にひっそりとお店を構えています。
金曜日の夜にお伺いしましたが、席は常に満席でしたので予約することをおすすめします。
以外、注文したものです。
○お通し
季節の野菜が食べられるのは嬉しいポイント。肉味噌が美味しいです。
○高坂鶏 盛合せ12種類
予約時に注文しておいた一品。世界唯一の無菌鶏 高坂鶏を使用しているので安心して食べられます。オーソドックスな胸肉から希少部位までさまざまな部位が食べられます。お肉の旨味と脂の甘さが味わえる、おすすめの一品。つけだれも5種類あり、自分好みの食べ方を探せるところも楽しいです。お気に入りは白肝。
○新玉ねぎのスライス、椎茸の炭火焼き
季節のおすすめから注文。どちらも素材の味が美味しい〜。焼鳥がしっかりした味付けだったので、ちょうど良いバランス感でした。
○里芋の唐揚げ
ほくほくの里芋の表面だけをカラッとあげて、スパイス塩で味をつけた一品。里芋本来の美味しさを味わえます。
○焼鳥
せせり、ねぎ間、つくね、サエズリ、厚皮
本日のメインです。どれもお肉の味が濃厚で、噛めば噛むほど旨味と肉汁が出て、美味しい。希少部位のサエズリはコリコリとした食感でホルモンという感じがたまりません。厚皮はパリとした焼き目と皮の食感の対比がいい塩梅で美味しかった。
○背肝
全く臭みがなく、肝の美味しさだけが味わえる一品。一皿の量が少し多いですが、あっという間に食べきれます。
○生つくね軍艦
おすすめはすだちと塩であっさりと。焼く前のつくねはこんなにもあっさりなのかとびっくり。箸休めに丁度良い一品です。
○鶏ぞうすい
締めの一品。鶏出汁がきいたおいしーい雑炊です。出汁たっぷりのさらさらした雑炊で、そこまで重くないのでお腹いっぱいでも食べられちゃいます。
○濃厚プリン(カタラーナ)
ここでしか食べられない濃厚さ。しっかり硬めのプリンです。
○ドリンク
種類が沢山あります。ソフトドリンクも豊富で完熟りんごジュースをいただきましたが、感動する美味しさ。他のドリンクにも挑戦したいです。
一本、一本丁寧に仕事されているので、ゆっくり会話を楽しみながら食事を楽しむ方には丁度良いスピードかと思います。希少部位を焼鳥や造りで食べられるところも嬉しい点。まだまだ食べたことのない希少部位が沢山あるのでまたお伺いしたいと思います。ご馳走様でした。