评论列表 : Matsuse

お仕事の接待で利用させていただきました。大将は若くてイケメンです。お料理も旬の食材をあつめてあって、煮物もお出汁がきいていてとても風味豊かで美味しいです。焼物は平スズキとイチボとグジを注文。どれも素晴...

先輩にお招き頂き来店しました。カウンターで料理が出来上がってくるのをみながら美味しい料理を頂きました。全ての料理が丁寧に作られて素材の味を楽しめる料理ばかりでした。料理に合う日本酒も多く準備されていて...

1品1品美味しくて、お皿も素敵で大満足です！！
KENZOのワインが置いてあるのも良かったし、
寒がっていたら近くにヒーターも用意して下さって大将の気遣いにほっこりしました。

食材のことを尋...

今日は和食の気分で

『まつ瀬』さんへ

直前の予約で入れました〜♪

大将にお任せで注文

カラスミのお通しから始まって

刺身盛り合わせ、お肉、うなぎ、焼き魚
美味しい料理の...

草津駅でどこか美味しいところに連れて行ってくださいとお願いして連れて行ってくれました。

どれもとびきりという程ではないにしろ、全て美味しかったので満足です。

原木しいたけが僕は1番好きな味...

ＪＲ草津駅から徒歩５分のところにある当店。駐車場なし。まつ瀬さんというからあの滋賀の地酒『松の司』の松瀬酒造さんが経営されているとばかり思っていたが、自宅がご近所さんなだけのようだ。１カ月ほど前に電話...

お料理は評判通り
蛤の茶碗蒸し
カツオのタタキ
タイの刺身
カニの揚げしんじょう
等
どれも美味しくて納得でした。
更に
日本酒がとても美味しくてついつい飲みすぎてしまいました。
特...

旬の食材を使った手の凝った創作料理！
炭火を使った料理はほんとにどれも美味しい✨
大将の柔らかい雰囲気もとても好印象です。
店内は炭火の温かいいい香りがします。次回はコース料理を予約して行きたいです。

駅前徒歩5分、落ち着いた雰囲気のお店でお客さんも少なめなのでしっぽりと飲みたい人にもおすすめです。
本日のおすすめメニューには値段が書いておらず少しドキドキします。笑
お酒のメニューも豊富で日本酒...

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草津駅前の、大人の居酒屋。

滋賀県「炭火割烹まつ瀬」
久しぶりです。

若き大将が良心的なお値段で繰り出す
本格的割烹料理。

今回はアラカルトで注文しました。
お品書きには...

少し遠いがお気に入りのお店

3度目の訪問

7500円のコース

蛤の飯蒸し　濃厚で上品な味わい、
　

椀もの　白味噌　筍　コーン
　久しぶりに白味噌

刺身　
　マグロ...

個人的に「美味しいものを食べたいなぁ」と思った時、行くべき店<和食編>に載せてある店。
カウンター席は苦手なのでテーブル席を予約。
お料理はコースを頼んだが、始まりから終わりまで、全く隙が無い。
...

7500円のコースを予約

餅米を蛤出汁で炊いてセコガニ混ぜ
　ガッツんと衝撃
　この店凄い
石鯛の刺身
　あまり食べたことない。
　塩が合う
明石の浦サワラの藁たたきにして漬け山わさ...

フォローさせてもらっている方の投稿を見て来ました。

この前もきたのですが、残念ながら貸し切りな感じだったので、念願な感じで訪問。

事前情報によると、大将は吉兆出身らしく、しかもリーズナブル...

投稿時3.12

北陸から京都までの帰り、草津で下車。BMしてたこちらへ

8年前に独立。吉兆で修行したとのこと。

蛤のリゾット風　枝豆、カラスミ
　これは美味しい。　
　心を掴まれ...

○気に入った点
・豊かな感性を感じる料理
●注意点
・予約しましょう
○駐車場
無
○ルール
特になし

草津にある割烹のお店。
草津商店街から一本縦に入ったところにある。
飲食...

突き出し

枝豆
いきなり違いを感じた。ばり旨い

刺し盛り(愛媛赤ウニ、北海道鰤、対馬ぐじ、鰆、淡路天然ふぐ)→フレキシブルに刺し盛りにしてくれた
全部仕上がってた

土鍋鰻ご飯
...

滋賀県草津市での食事会。創作会席料理のお店です。

冒頭、"本日の焼物" の申告からスタート。私は "福井産 ぐじ（アマダイ）" をチョイス。

★ホタルイカのサラダ
★季節の八寸
...

部長グルメモ
●吉兆仕込みの火入れが絶妙
●季節の魚介が楽しめます
●お酒のラインナップが好きです

久々に良店見つけたなぁと思えた「炭火割烹まつ瀬」さん。
場所は草津駅リーデンスタワー近...

草津駅近くの隠れ家的お店 炭火割烹まつ瀬

テーブル2卓にカウンター9席のライブキッチン割烹は炭火焼をを得意とされててリーズナブルで美味しいコース料理が売り！

お酒の取り揃えもよく美味しく楽...