餐厅信息
细节
| 店名 |
Manyou
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、牛排、烤内脏 |
| 预约・查询 |
050-5571-3001 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
滋賀県東近江市妙法寺町694-6 |
| 交通方式 |
八日市IC下车即到 距離八日市 3,331 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T6160001011438 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 吧台10席单间7间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 包间6人×6、包间4人×1、吧台席×10 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店铺前有30台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.9.11 |
| 电话号码 |
0748-20-3575 |
仕事の無い休日。
仕事仲間と滋賀に日帰りで遊びに行くことに。そのランチは、せっかく滋賀なのだから近江牛という話でまとまり、検索して見つけた「万葉 八日市店」さんにお邪魔しました。場所は、名神高速八日市インターチェンジを降りてすぐ、八日市ロイヤルホテルの道向かいです。
入店すると、入口のすぐ脇に近江牛のブロックが入ったショーケースがあり、上には賞状や盾が並んでいます。大半の方は個室を予約されているらしく、私達はカウンターに案内されました。
さて注文です。もちろんガッツリ食べるつもりで来たのですが、ランチはコースが中心。カウンター内の板前さんに聞いてみると、肉の追加は可能とのことで、まずは形だけ「近江牛ロース御前」をお願いし、以下を追加しました。ドリンクは生ビールです。
♦︎シャトーブリアン
♦︎ハラミ
♦︎上ロース
♦︎ロース
♦︎上カルビ
♦︎カルビ
♦︎もやしナムル
まず初めの「近江牛ロース御前」は、もちろん近江牛ロースの焼肉・ローストビーフ・冷奴・サラダ・味噌汁・ご飯のセット。一人用の鉄板は携帯燃料で焼かれるのは少し残念ですが、思ったよりも火力が強めできちんと焼けます。「近江牛ロース」を炙って食べてみると、ロースにしては脂身が少なく、ブランド牛らしく柔らかさ・香りの良さ・きめ細かさを兼ね備えていて美味しい！これはご飯を食べている場合ではありません。肉をどんどん追加して、どんどん焼いていきます。
まずは「シャトーブリアン」。赤身好きの私としては、文句の付けようのない美味しさです。日本のブランド牛は霜降りが有名ですが、赤身も素晴らしいですね。「ハラミ」はそれよりも更にあっさりしていて、いくらでも食べられる感じです。
次は、ロースとカルビ・普通と「上」の食べ比べをしてみました。わかったのは、「上」はサシの入り方が細かくて、霜降りならではの蕩ける様な味わいが強いことです。もちろん価格に差はありますが、断然「上」の方が美味しいですし、コストパフォーマンスも高いと思います。この４つでは「上ロース」が断トツの美味しさでした。普通ならこれだけの霜降りは相当脂っこいと思うのですが、それ程でもなく、脂身が肉の旨味をキッチリと引き立てているのは流石ですね。三大和牛の一つだけのことはあります。
カウンターのランチとしては、かなり長時間飲んだり食べたりして、固形燃料も４回ぐらい追加してもらいましたが、板前さんは嫌な顔一つせずに笑顔でご対応いただき、本当に楽しく近江牛を堪能出来ました。なかなか滋賀には来ないのですが、近江牛の為なら再訪したい気分になりますね。
お勘定は２人で23,000円程度です。
ご馳走様でした！