店名 |
EL OCHO(EL OCHO)
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类型 | 西班牙料理、西班牙酒吧 |
预约・查询 |
0749-63-7252 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
滋賀県長浜市大島町36 ビラレークサイド 1F |
交通方式 |
距離长滨 491 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 |
服务费收费 |
パンチャージ300円(おかわり自由) |
座位数 |
30 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
スペイン料理 エル オチョ 2013-01-1112:42:40NEW!
テーマ:ブログ
1月15日から、開催の、
“感謝今びぎん3周年スペシャルコース”全日、全席、満員御礼のご予約を頂戴致しました。
誠にありがとうございました。
また、キャンセル等が出て、空き席が出ましたら、ご案内させていただきますね。
CM
びぎん、調理見習い募集中です。
厳しいお仕事ですが、楽しいと思います。
1月11日金曜日
今日も、さぶいね、
こんなに、さぶいので、お野菜も高騰気味、
生産者さんも大変だろうけど、飲食店も大変です。
さぶいさぶい、と、言って、パッチに腹巻き、手袋にニット帽をしてるんけど、
沖縄の友達から、桜が咲いてたよ、と、メールを頂いた、
やっぱ、暖かいところは、いいな、って、思ってしまう。
さ、今日、金曜日、びぎんは、思いっきり、18時より、営業です。
ではでは、お伊勢参り一泊二日の旅の、続き、を、どうぞ、
バスに戻ったボクは、
そうそう、デザート食べなくっちゃ♪
で、
お伊勢参りには、赤福。 やんね♪
で、車中で赤福を頂いて、ボクは、満腹満足、
足湯にも浸かったんで、ホッカホカで、
外は、雪景色に変わって行き、
ボクは、ふたたび、ウトウトで、軽く、イビキを、んぐぉ~ で、
バスは、予定より早くに、琵琶湖畔の、宿泊先に到着した。
ボクは、ホテルに向かうバスの中で、ホテルに着いたら、ちょっと一杯飲みたいな、って、計画を立ててて、
お腹は、いっぱいだから、軽くね、
って、ネットで探したら、ホテルの近くに、スペイン料理のお店があるじゃん♪、で、
ホテルに着いて、チェックインして、部屋に荷物を置き、
おトイレに行って、用意万端で、出掛けた、
(ここのお店には、時間が遅かったから、電話を掛けてから向かったんよ、)
ホテルを出ると、雪が積もってて、道路は、凍ってるとこもあり、
歩行注意で、ボクは、底のすり減ったクロックスじゃなくて、良かったよ、ホッ。 で、
ここ。
“スペイン料理 エル オチョ”
お若いご主人が、おひとりでいらしゃって、
お店は、22時を過ぎていたんで、バータイム、
暖炉が焚かれていなかったが、暖炉が似合いそうなお店で、
なんか、やわらくって、ほっこりするお店、
ご主人も、お店同様、やわらかそうで、
ボクは、オサレな晩を過ごし始め、
なんか、雪を見るのが久しぶりで、ちょっと、嬉しくなって、
オサレな夜には、オサレな飲み物、
泡が飲みたくなって、
スペイン料理店の泡は、カヴァ。
って、訳で、カヴァのハーフボトルの泡を注文。
“パラト ブリュット”
ご主人一押しのこのカヴァが、おおあたりぃ~ な、美味さ。
ご存知、カヴァは、瓶内二次発酵のシャンパン方式で作られるスペインのスパークリングワインで、
きめ細かい泡立ちに、顔を近づけると、弾ける芳香、
柑橘系の淡い香りに、熟成感のある、落ち着いた大人の味。
シャンパンを超えるくりらいの出来の良い味わい。
うん、
美味い。
お値段もびっくりするくらい、良心的な価格、
オサレなマスタは、年明け早々、大当たり。
で、
ご主人に、何かお願い出来ますか?
って、お願いして作っていただいた、
じゃ~ん。
前菜をお任せで盛り合わせてもらい、
チーズ盛り合わせも頂いて、
ここのお料理、ボク好み。って、感じた、
実際、オードブルは、どれも美味しかった、
生ハムの関しては、大きな塊から、スライスしていただけて、
カナッペのサーモンの下のサラダは、オリーブがいいアクセントで、美味。
魚のマリネの酸味も程よく、
寒い夜のオサレなマスタをさらにオサレに演出して頂いて、
店主が、自家製のじゃがいものパンです。
って、持って来てくれはった、
この、パンが、美味いのなんの、の、美味しさで、
皮がパリッと割れるくらい軽くサクサクで、
中の生地はミルキーな感じで、
ほんの少し甘めで、塩加減も、すんばらしく、
まじ、
美味い。
で、
寒い夜にぴったりな、お料理、
“にんにくのスープ” ソパ・デ・アポ を、作ってもらった、
スペイン料理の中でも、ボクが好きなお料理で、
このスープを飲むと身体が温まり、かつ、ちょっと、お腹が膨れ、
前菜のこのスープでも、いいが、
いつもは、深夜ラーメンで〆るボクも、たまには、こんな〆でもいいと、思った。(まぢ
で、このスープの特徴は、パンが浸されてることで、ここのお店のパンは、絶品で、
美味い+美味い=満腹知らずで、
ボクは、ペロリと平らげて、
(このスープと、オードブルは、2人前だよ)
ええ塩梅に、にんにくの効いたスープは、ボクの飲むピッチを速め、
残りのチーズに、パンをお替りして、
ボクは、白ワインハーフボトルを、頂いた、
いやいや、最高な夜、
ここ、暖かいお店だよ、
琵琶湖畔に行きはったら、寄ってみてね、
場所は、まったく、説明出来ないんけど、ね、
23時半過ぎ、お店を出て、
コケナイよーに、細心の注意を払いながら、歩いてホテルまで、帰り、
部屋に戻り、浴衣に着替え、
館内にある、長浜太閤温泉に向かい、血管が切れない程度に入浴しんと、で、露天風呂に行くも、暗くって、ボクは、軽くコケテしまって、
恥ずかしくって、泳いだ振りをして、「せ~ふ、」 って、心の中で言ったんけど、露天風呂には、ボクひとりみたいで、
思いっきりコケテりゃよかったわ、って、後悔なんかしてみた。
風呂上り、聞くところ、この時間の外気温度は、マイナス4℃やったみたいで、
そりゃ寒い筈やわ、で、
ボクは、マイナス20℃の大好物のハーゲンダッツのグリーンティを、買い、
〆の〆、これでほんとうの〆で、
地ビールを飲んで、
その日、3回目の、イビキをかく為、就寝。
つづく。
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