评论列表 : Oohakaya

重ね二段を注文。
口コミ通り、お重の蓋を開けるととても香ばしい匂いがしました。鰻はとても柔らかく、ふっくら。鰻がぎっしりと詰まっていて、ボリュームもあります。松江市内の鰻屋さんの中で一番おいしかったです。

仕事で松江市に滞在中で今日が最終日になります。
松江は西に宍道湖、東に中海がありどちらも周辺にはうなぎ屋さんが何軒かあります。
前回行った「山美世」は中海側、今回は宍道湖側です。

で、前から...

超希少の宍道湖産天然のうなぎを頂ける「大はかや」さんへ。宍道湖のうなぎは、出雲うなぎと呼ばれ、すごく評判がいいみたい。
柔らかくて香ばしくて、タレは甘めの濃厚で食べ応え満足度高かったです。
炭火焼...

母の日の前祝いでお伺いしました!
鰻2段重　焼き立てで香ばしく
身もふっくら　ジューシー　タレもコクがあり
とても美味しかったです!!
何より母がとても喜んでくれて嬉しかったです!
ごちそう...

炭火で焼いて、
皮もパリっとしてて美味しい鰻に
しっかり目の味のタレ。

炭火の香ばしさが良く
鰻自体にベッタリタレが絡んでないので、
鰻の味もしっかり味わえます。
美味しかったぁ♡
...

5年ぶり2度目の訪問。
せっかくこんな遠くまで来たので、1番豪華な二段重ね鰻重を注文して。4400円から5500円に値上がりしてました。炭火の香ばしさと、タレの味が最高！お店も新しく増築していたので...

松江で鰻でも食べてみるかと
お手並み拝見で訪問したのが前回で
今回はリピ！

注文は
うなぎ丼 かさね二段

炭火で焼かれた風味がたまらない
味付けもしっかりしていて
甘すぎず、甘く...

知人のイタリアンのシェフから
「松江にうまい鰻屋ありますよ」
とアドバイスを受けて訪問。

金曜のお昼ぴったりに行ったら
1組待ちで入ることができました。

注文して待つこと20分あまり...

うなぎを食べに
うなぎ料理大はかやさんへ伺いました。
鰻丼は重ね２段、特、上、並の４種類で
あとはうなぎ定食があります。
特は鰻4枚、上３枚、並２枚となってます。
今回はうなぎ丼の特上にしま...

久しぶりの大はかやさん。11時なのに外で並んで席についても待ちましたが待った甲斐があるお店です。
うな丼特上(4枚)4900。
これがご飯並盛とベストマッチかな。いやー久しぶりに大はかやのうな丼を...

二重盛りとうざくを頂きました。
朝10時過ぎに訪問。
パラパラとお客さんと併せて持ち帰りの注文が
うなぎに関しては、これまでかという程二重になった鰻を頂きました。食べ始め当初は思わなかったのです...

せっかく宍道湖に来たのですから、うなぎを食べない理由はない！と思い、奮発してこちらに。
昼どきだったため、次々とお客さんが来て、あっという間に満席でした。
待つ間もうなぎの香りがして、他のテーブル...

宍道湖のほとりにある鰻屋さん、パリパリ系のウナギです。

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三度目の来訪で入店がかなう。土曜日の正午過ぎに訪問。運良く待ち時間なし。鰻丼特を注文。
焼け具合が絶妙。いわゆる「美味い鰻の焼き方」だ。タレの味も控えめで、鰻によく合う。肝吸いも美味。また、行きたい。

約一年ぶりに行ってみましたが、どうやら値上がりしてるようです。

☆うなぎ丼　上

時々によるのか、個体差なのか、以前よりもうなぎの厚みが薄く感じました。香ばしさやたれのは変わらず美味しかった...

鰻マニアとしては、外せない島根県を代表するお店かな？ということで、訪問。
駐車場は、まあまあの広さです。
予約出来ませんでしたが、運良く２組待ち。さほど待たずに入店できました。
炭焼きの香ばしさ...

3年ぶりに水郷祭が開催される8月6日お昼の11時30分に到着すると既にお店の駐車場は満車で、外には行列ができていました。ナンバープレートを見る限り県外からの方も多く、とても有名なお店であることがうかが...

週末は行列なので、平日のお昼時に行ってきました。
開店は10時と早いですが、さすがに10時から鰻は。。。
なので、11時過ぎに入店。
それでも、先客が4組。
小上がりに案内され、頂いたのは、二...

【訪問日】
2022/4/30ブランチ
【注文内容】
うなぎ丼　並

島根2日目。
本日は朝からうなぎ。

10時開店とのことで9時半に到着。
名前を書いて駅のベンチで時間を潰す。
...

こちらは島根に一人旅で行った時にお邪魔しました♪
4千円の鰻を食べにタクシーで7千円かけたのを覚えてます(笑)まずはビールと鰻ざくで乾杯♪
10分ほど待って鰻重かさね2段が到着〜
蓋を開ける時の...