评论列表 : Chuugoku Sanchi Soba Koubou Funatsu

松江の方に聞いたお店。割子そばを頂きました。開店が11時のはずなのに5分後到着で満席でした。私はとろろ割子なので一段目から三段目まで同じお蕎麦です。蕎麦がきも付いていて美味しかったな。味はまずまず、っ...

ザラっとした舌触り、それでいてしっとり、ほんとに美味しい出雲そば。初めて食べるなら割子がおすすめ。三段重ねでいろんな薬味で楽しめる。必ず供されるそば餅とそばぜんざいも楽しい。田舎っぽさを残した素朴な卵...

松江城を見ながらサイクリング
確か10年以上前に来て以来の『ふなつ』さん

お昼時ですが待たずに入れました
真ん中には囲炉裏を囲む席があって
店内は凄く風情ありますね

蒸し暑いので冷た...

松江神社参拝して、近くて美味しい割子そばでふなつさんに行きました。
噂通りに美味しかった。
特に、1番上の段の小エビやら色々なものが載ったお蕎麦は、なぜかパセリまでもが美味しいかった。
10割そ...

久々です！
こちらものお店も、ですが
蕎麦を食べるのすら苦笑

いつも混んでる印象、この日は週末かつ
観光日和の晴れ！なので並びを覚悟しておりましたが
店内で数分待った程度でした(・∀・)...

R6年5月8日11:00
又々松江・米子弾丸食べ歩き
松江で人気店の『中国山地蕎麦工房ふなつ』さんへお伺い
千鳥割子と玉子焼き(私)
釜揚げ蕎麦と冷奴(連合い)
少しずつシェアして食べてみま...

松江で人気のおそば屋さん、行列覚悟で開店前に行き、駐車場からお店の方を観察、暖簾が出たのでお店へ向かいました
千鳥割子、玉子焼き　冷奴　釜揚げ蕎麦を゙注文
冷奴は甘みがあり美味しい、玉子焼は砂糖か...

開店して３０分後ぐらいに訪問しました。おそらく回転１巡目の客で店内は満席。厨房もスタッフも大忙しといった雰囲気です。
待機組のウエイティングボードなどは無いので順番に関してはそれぞれが自分で申告する...

島根県で、蕎麦以外の、フツーのご飯を食べる旅。
最終日。
蕎麦以外といいながら蕎麦屋さんです。
というのも、１度食べたからといっても、そう簡単にお店の良さは判らないもの。
いいなと感じたお店に...

大阪から新幹線と特急八雲に乗って、ホテルに荷物を預けて到着したのが、行列に並んだのが1245くらい。
ギリギリ食べられました。

千鳥割子そば
載っていたそばがきの香ばしいこと。
家人はこれ...

ランチで伺いました。
車で行くのでいつも気になるのは駐車場。
このお店は、お店の裏手に5台、お店の向いの通りから北へ徒歩1分の所に5台駐車できるので
車で行っても安心です。（写真上げておきます）...

最初からお目当ては千鳥割子ー

うん、ほとんどのお客さんが頼んでた(笑)

でも華やかで惹かれるよねー

お蕎麦は歯応えのあるちょい固めのタイプー

汁は濃いめのしっかりめー

自...

松江で人気のお蕎麦屋さんと旅行誌にあった通り、とても人気で12:30に行った際には私達の次の方で割子そばは売り切れになりました。自家栽培したそばを店内で挽いて手打ちされています。とても美味しくいただき...

およそ5年半越しの思いが叶っての訪問。
前回は雪で道路事情が悪く早めに帰路につかざるを得なかったため断念したが、今回は大丈夫そうだと宍道湖畔をトロトロと走る。

昼のピーク時間を過ぎたのでちょう...

11:30頃入店。店内に入ると既に数名待ちの状態。石臼で蕎麦粉から作っている場所が見えて本格的なそばを出してくれそうな雰囲気。千鳥割子と卵焼きを注文。そばも卵焼きも両方とも美味しかった。また行きたい。

松江に来ました。
最初に通りかかったお蕎麦屋さんの前には長蛇の列だったので、こちらへ。12:15頃だったかなぁ〜。こちらにもお待ちの列があったけれど 並ぶことに。15分ぐらい経って中へ入れたものの中...

松江で割子蕎麦ならここに限ると松江出身の知人からのリコメンドで訪問。

素直に一番人気の千鳥割子そばをオーダーして、蕎麦前に大ぶりなたまご焼きをつつきながら、地酒「豊の秋」の熱燗を。千鳥割子そばは...

週末に開店15分後位にお店に着いたら、もう入れず5組前に並んでました。30分程待ち中に入れました。

人気の千烏割子を注文。3つのトッピングの10割そばに、そばがき、そばぜんざいが付いて1050円...

平日のお昼に行きました。ちょうど満席になるくらいの混み具合です。お店の前は狭いので、少し先の砂利の駐車場に停めました。

☆ マイタケ天ぷらそば　1,000円
（※平日のみ）
☆ 蕎麦屋のたま...

油揚げの様に厚くて大きなたまご焼き☆彡
ざらっとしたワイルドな新そば(o^^o)

見ているだけでワクワクします♪♪

久々に行列覚悟で訪れた名店！
ふなつさんです☆彡

とにかくホー...