店名 |
Hisadu
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类型 | 海鲜、日本料理 |
预约・查询 |
0853-23-2801 |
预约可/不可 |
可预订
週末は予約要 |
地址 |
島根県出雲市今市町1273 |
交通方式 |
JR出雲市駅 北口より徒歩3分 距離电铁出云市 150 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
( カウンター11席) |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童(接待小学生)
2020年4月から全面禁煙 |
服装规定 |
なし。 |
訪問: 平日20:00 当日予約
大将と女将さん夫婦でやっている魚の割烹。メニューは本当に魚のみでその日の仕入れによって内容は変動。刺身、焼き、煮付、揚げなど希望を言うとお勧めをしてくれる。
本当に何を食べても素材も仕事も素晴らしく感動。鮴の塩打ちと焼き、鰈の唐揚げはもはや芸術。また大将と女将さんのつくり出す雰囲気もとても心地よかった。
メニューはいずれも値段が書いてないが、会計をして味とボリュームから考えると非常に良心的と感じた。
ノドグロは6-8月は仕入れがないため、5月に仕入れた良いものを真空冷凍しており、解凍に1時間かかるため予約時に注文が必要。今回は頼めなかったが、他店では食べられないレベルとのことなので次回ぜひ頼みたい。
鯵刺身
鮴塩焼き
やりいか刺身
虫鰈唐揚げ
ビール
冷酒