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「しじみラーメン」1100円

出雲の夜は〆ラーメン屋が少ないそうだ。その中で、夜の街に煌々と看板が輝く「エトアール」という喫茶店のような名前のこちらに入ってみた。

オープンキッチンには大き...

出雲市で美味しい焼肉屋さんの後　締めに久しぶりにエトアールさんにお伺いしましたよ!!(#^.^#)
オーダーは味噌ラーメンです!
10分くらいで着丼ですよ!!＼(^o^)／
濃厚な味噌スープが美...

●お店の雰囲気
こんにちは。けいんのすけです。
島根グルメの旅5軒目、出雲駅近くにあるラーメン店『エトアール』さんをご紹介します。

商店街の居酒屋で島根名物をたくさん食べてお酒も飲んだ後に
...

出雲に居るです。

明日も仕事があるんで泊ります。
肉屋と居酒屋行って結構満足はしてますがなんとなくもの足らんのは〆食ってないから。
ホテル向かいにある此方のお店に行ってみます。
数年前にも...

各線出雲市駅から徒歩数分。
今日はこちらに寄りました。

店内はカウンター席と
テーブル席の構成で、
そばがメインになっています。

が、目をひいたしじみラーメンをオーダー。

では...

何度か訪れたお店ですが、味は安心できる感じの味です。
あさりも美味しく、出雲のラーメンという感じで好きです。
ただ島根はコロナの感染者が少ないためか、橋がテーブルに置かれていたり、対策がちょっと気...

島根県、出雲市駅からくにびきロードまっすぐ行って5分圏内のこちらのお店。
看板はラーメン、そば、餃子と書かれていますが、お昼は週替わりランチと牛すじカレーの定食屋さんになります。
注文は週替わりを...

三色割子そばと釜揚げそばを友人とシェアしました。
釜揚げそばは、丼にそばがそば湯に浸かったまま出て来ます、コレにツユをかけていただくものなのですが、酔っ払いには締めの茶漬け感覚で、最後にお腹も温まる...

ラーメンと出雲名物の割子蕎麦が両方楽しめる。

しじみと藻塩の風味が最高！

ふらっとはいって餃子とハイボールとしじみラーメンを注文！

餃子は肉の油たっぷりのジューシー系！
ハイボールと相性最高でした、、、

ほろよいごろにしじみら...

あいかわらず餃子、チャーハン、塩ラーメンなどどれも美味しい。

なんでもない素朴な味だがそれが嬉しい美味しさ。

これは御当地拉麺になるのかな❓️
『しじみラーメン＠エトアール(ほしえん)・出雲市』
ホンノリと海の香りのするアッサリ塩スープ
程好い口触りの縮れ中細麺
たっぷりの分葱と細モヤシ
そしてたっ...