Suiendo Sai
(水塩土菜)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期五
餐厅信息
细节
| 店名 |
Suiendo Sai（Suiendo Sai）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
| 预约・查询 |
054-246-4884 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区相生町6-22 |
| 交通方式 |
距離日吉町 125 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
本日はこちらへ。
食べログ100名店にも選出されている静岡市にあるとんかつ屋さん。
駐車場はありませんが周りにはコインパーキングが多数あります。
日曜日の開店3分前に到着。
外には7名の行列ができています。
11時30分開店しましたが、1巡目で入店できず。。。
予約の有無を聞かれたので予約できるようです。
完全なリサーチ不足。
予約し訪問することをおすすめしておきます。
とはいえ席が空いたら連絡してくれるシステムなので車でのんびりと待てます。
12時分、連絡をいただき入店。
とんかつは温度帯の異なる2種類の鍋で丁寧に火入れされていました。
●特吟定食しん ¥3355
今はなき名古屋の名店「あさくら」のロースのように脂身を除いた赤身の部位。私は断然ヒレ派なのですが、この部位ならばということで注文。
ザクザクした衣のとんかつ。
1切れ目柔らかくて美味しかったのですが、どんどん火が入りしっとり感が失われていきました。
３切れ目くらいから衣の下側が水分でふやけ、せっかくのザクザク衣がしなしなになってました。
●かつ定食ハーフ三色美彩 ¥2321
ヒレ、海老、コロッケの3種盛り。
ヒレは薄切りのカットですが、中はほんのりピンク色の絶妙な火入れ。しっとりと柔らかくて美味しい。
海老の火入れも抜群でほんのりレアな食感。
コロッケもじゃがいも本来の香りが素晴らしい。
昔ながらの美味しいとんかつでした。
ごちそうさまでした。