Kitanose
(貴田乃瀬)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitanose（Kitanose）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
053-455-2832 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区田町231-1 |
| 交通方式 |
JR浜松駅より徒歩10分 距離远州医院 214 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
和食料理人の親方とシニアソムリエのおかみさんが織り成す妙。記憶に残る逸品を振舞う
静かな住宅街の中にある一軒家。落ち着いた佇まいの【貴田乃瀬】は、全国から食通たちが集う肴処でもあります。当然、食材にはこだわっていますが、中でも醤油は別格。店の味をつくるほどのこだわりよう。お酒は全て、料理との相性を考えながら揃えています。日本酒は静岡県の蔵元を中心に、料理に合った一本をご用意。また、おかみさんがシニアソムリエのため、ワインに合う料理も豊富。こちらでは、敢えてドリンクメニュー... |
久しぶりの訪問。
以下メニュー
かぼちゃのポタージュ
ひらめの刺身 甘鯛
甘海老のかき揚げ
松茸の土瓶蒸し
塩豚 芥子酢味噌
鮑と雲丹
煮物
追加で
ランプの竜田揚げ
パテドカンパーニュ
牛タンの煮込みゴルゴンゾーラソース
おまかせコースの締めが煮物という斬新な感じだけど、この煮物が絶妙に美味い
出汁の効き方と塩加減、火の通り具合が抜群。
付け合わせやソースも美味しくて、創作感ある料理も多く色々な驚きがあります。
ザ職人の様な大将とシニアソムリエの女将さんでやっていらっしゃいます
最後に改めて驚かされました