Kitanose
(貴田乃瀬)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kitanose（Kitanose）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
053-455-2832 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区田町231-1 |
| 交通方式 |
JR浜松駅より徒歩10分 距離远州医院 214 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
和食料理人の親方とシニアソムリエのおかみさんが織り成す妙。記憶に残る逸品を振舞う
静かな住宅街の中にある一軒家。落ち着いた佇まいの【貴田乃瀬】は、全国から食通たちが集う肴処でもあります。当然、食材にはこだわっていますが、中でも醤油は別格。店の味をつくるほどのこだわりよう。お酒は全て、料理との相性を考えながら揃えています。日本酒は静岡県の蔵元を中心に、料理に合った一本をご用意。また、おかみさんがシニアソムリエのため、ワインに合う料理も豊富。こちらでは、敢えてドリンクメニュー... |
【Checkポイント】
■浜松駅から徒歩10分の距離に和食職人による創作小料理を堪能出来る店
■アラカルトとコースでの注文が可能
浜松で和食料理人とシニアソムリエの夫婦が営む拘りの創作小料理を堪能出来る 貴田乃瀬 。
浜松駅から徒歩10分の繁華街から少し離れた場所にある店舗。
外観は古い町の料理屋さんの店構え。
内観は手前にテーブル席があり、奥にスナックぽいカウンター席がある空間。
達筆な字で書かれたメニューにはかなりのラインナップが用意されている。
和食出身の大将の創作小料理に女将さんがシニアソムリエとの事もありワインもおすすめで合わせて頂ける。
日本酒も多数あったので今回は日本酒を頂いた。
■あぶりしめさば
臭みなく旨みがしっかりあり質の高いしめさば。一品目から満足の内容。
■こいも素揚げポルチーニ
外は香ばしくサクッと中はしっとりねっとり感ある小芋は削られたポルチーニの香りと共に楽しめる。とにかくボリュームも凄く沢山入るので2人予約だとかなり満腹なれる。
■鶏肉金山寺味噌漬焼き
コクと甘みのある金山寺味噌に噛むとジューシーな旨みが広がる鶏肉も間違いない美味しさ。
■サーモンの3色テリーヌ
見た目も美しくしっとりしたテリーヌもおすすめ。
次はもっと多い人数で行って色々と頼んでみたい！
注文メニュー
■さば、茄子漬物（お通し）
■あぶりしめさば
■こいも素揚げポルチーニ
■鶏肉金山寺漬焼き
■サーモンの3色テリーヌ
◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆
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