评论列表 : BISTRO HILLMAN'S

久しぶりにビストロヒルマンに行きました　スパイスカレーのアンミッカルとコラボするというので　しかし、フレンチとスパイスカレー、ちょっとミスマッチな感じもしましたが結論からいうと、アンミッカルが主役で、...

本日は最近よくご一緒する食べ友さんと
こちら「ビストロヒルマン」さんにお邪魔しました！

浜松の第一通り駅からほど近くという立地で
専用駐車場はないため近くのコインパーキングに
車をとめま...

夜に2度ほど来たことのあるヒルマンさんでランチしました　いくからね～と連絡しておいたら、かなり先約が入ってるから予約をと言われ、13時にお願いしました　入店すると、我々の席以外は満席！　ランチは、こん...

テラス席でのんびりランチしてきました。お友達のオススメのお店でやっと来ることが出来ました。駅からも歩いて行けます。ランチのコースをいただきました。スープ、選べる前菜、選べるメイン、選べるデザート、ドリ...

ビストロヒルマンにてお任せコース
どれも一皿一皿丁寧な仕事がされているのがわかる料理でした。
生ハムメロンのメロンもとても甘く生ハムとの組み合わせも絶妙でした。
ムール貝のパエリアもシンプルです...

遠州鉄道、第一通駅から、高架線の下を北にちょっと歩いたところの角にお店がありました。
仕事を終え、歩いて戻る途中に、洒落たこじんまりしたお店を見つけて、ランチの看板があったので入ってみました。
僕...

お酒はあまり飲めないけど
こんなビストロで呑んでみたい。
夜はまた違った雰囲気かな♪そんな空間。

今日はランチで訪問。
牛タンの赤ワイン煮込み
分厚くてめっちゃ柔らかいの、大人の赤ワイン...

メニューがなくて5000円か6000円のコースのみ。美味しいが・・。ワインはいまいちかな？

第一通り駅近くのステキなフレンチ。

地元で人気なのが 納得のビストロ
何食べても美味しい

優しく ほっとする ビストロ

○【水牛のモッツァレラと地元の春トマトのカプレーゼ】
とろっとろの 癖のないチーズと 酸味の少ない甘...

昔から大好きで西塚町のころから通っていました！

ランチもディナーもよく行ったわぁ〜〜(^^)

いろいろ経て、街中に改めて開店したとのことでずーっと気になっていました。
が、なかなか行けず...

浜松駅から少し北へ　かき氷のカフェバーキキに行くときに見つけたお店です　キキで聞くと、おいしいらしい　ウェブで調べて、お任せがいいみたいなので、予約時に言ったら「5000円出してもらえば満足いただける...

浜松に戻って初のフレンチでした。
メニューはなく、お腹の空き具合、好きな食材やその時のお勧めなどをお店の方と会話しコースが決まります。
新鮮なキャビアを味が変わらないようにと金属でなく貝殻で作った...

お店が移動したと聞いていたフレンチのお店「ヒルマン」に行ってきました！

移転先はヒルマン2号店「ビストロ2e（ドゥジエム）」のあった高架下です。
ヒルマンに関連した人たちはバイク好きでもあるの...

ヒルマン佐藤シェフは、西塚町のブックカフェこおろぎで営業されていましたが
こちらに移られたようです。こおろぎでも何度か頂いたことがあり、特に村上春樹の読書会では
村上レシピの掲載されている食事をお...