Sumiyaki Unagi Hajime
(炭焼鰻 はじめ)- 标准
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母の休みと私の帰省のタイミングが重なったので浜松駅で集合して浜名湖・舘山寺温泉周辺を観光することに。母と二人きりでどこかに泊まるのは自分が生まれた時ぶりなのではないだろうか？不思議な気持ちで過ごす数日...
浜名湖といえばうなぎを食べずにはいられず、はじめさんで鰻重をいただきました。静岡県は、関東風と関西風の両方が点在するようですが、こちらは関西風。外はパリッと中身はふっくらとしており、他にはない関東風と...
今回は風邪をひいていて100%で味わえなかったのが残念だったので、またリベンジしたいです。
他のところに比べて甘いタレのような気がしました。
身もふっくらしていて、うなぎもボリュームが多かったのに...
初めて訪れる方はカウンター席で食べることお勧めです。鰻をふっくらと焼きあげる技術はピカイチですよ〜(^^☆
浜松と豊橋の鰻の歴史は古く、本来は関東風鰻を食べる土地柄。裕福な方達は今尚、注文を受けてから厳選鰻を捌いて蒸す しっかり炭火焼きの「かねりん鰻店」若くは更に焼きの強い「丸よ」等々の高級店で食べてます。...
鰻が好きで全国食べ歩いてますが自分史上最高の鰻屋さんにめぐりあってしまいました。
先日の出川哲朗さんの充電旅をみていて、こちらのお店が紹介されていてそれをきっかけに訪問させていただきました。
人気...
舘山寺に観光で来て帰りにこのお店で
食事をする事にしました。
待ちは2組
それほど待つ事なく席に座れました。
待ち時間に注文は済ませたのですが、
座ってからもしばらく時間はかかりました。
...
平日13時半ごろに伺いましたが豪雨だったこともあり待ちなしで入店できました。
鰻重をご飯大盛りにしていただきました。
鰻は関西風の皮目がカリッとしており、身はふわっとしていました。また身の臭さなど...
「鰻重セット 5500円」で白焼きと鰻重の両方が楽しめます。この値段で本格派地焼きの両方が楽しめるのはコスパ抜群です。最初に熱々の白焼きが到着。塩、山葵、醤油で楽しめます。食べ終わった頃に鰻重が到着し...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sumiyaki Unagi Hajime
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
053-570-8075 |
| 预约可/不可 |
可预订
平日のみ予約可能（土日はご来店順） |
| 地址 |
静岡県浜松市中央区雄踏町宇布見9690 |
| 交通方式 |
距離舞阪 1,554 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
23 Seats （ カウンター5席、テーブル8席、小上がり10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 禁煙 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.5.17 |
浜松・雄踏の「炭焼鰻はじめ」。浜名湖産の鰻を扱う海鮮卸問屋で修行して鰻という食材を知り尽くした店主さんが、満を持して開いた鰻料理の専門店です。
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