评论列表 : Seirin

静岡・浜松で人気を集めるお店「勢麟(セイリン)」。その時期の浜松の旬の食材を堪能できるとあって、数ヶ月以上先まで予約で埋まっている。今回訪れた鰻の時期は一年間の中で一番人気の時期らしく、常連でないとそ...

その一点集中するなら、わたしはこちらです。
うなうなうなーぎ♡と、わくわく。
今回も、1番オススメの時期にお邪魔しちゃいました！

◯冷や汁
麺！
鯵の身をすりおろした冷や汁。
うわああ...

友人に誘って頂き、ずっと気になっていた勢麟さんへ初訪問✨
地元浜松の食材を使った季節のお料理が頂けます。
今は鰻スペシャル‼️
これでもか！というくらい鰻づくし。

最初は冷や汁素麺から。
...

8ヶ月振り七回目〜海うなぎをはじめとする浜名湖近郊の秀逸な食材を一年を通して楽しむことの出来る勢麟さんで海うなぎ尽くしのコースを満喫しました(o^^o)

泥臭さと縁のない海うなぎは常に筋トレを
...

浜松で大好きな食べ物屋さんへ^o^
この日は鰻屋勢麟を堪能しました^ - ^
OMAKASEサイトから予約しました！
めちゃくちゃ美味しかったです☆
浜松の食材を使い、鰹と昆布を一切使わず魚の...

【勢麟】さん…食べログアワードGOLD店を巡る旅は続いております♪(#^.^#)
浜松駅からテクテク歩いて10分少々で到着です(^o^)丿店内は…
シンプルで清潔感のあるカウンター席がお出迎え(*...

最近は毎年夏に海鰻を頂くために
勢麟さんへ旦那さんと母と３人で伺ってます
今年は母の体調が悪く代打で甥っ子くんとの
３人で伺いました(^^)

この日のメニュー
☆冷や汁　真鯛
☆天然す...

浜松メシ①　2023年8月25日(金)21時00分〜、1ヶ月半ぶりの訪問。
食べログ 4.46　静岡県総合3位
2023 GOLD
2023 百名店

今日の夕飯はこちら！1ヶ月半ぶりの訪問...

ずっと行ってみたかったお店の一つ、『勢麟』。大満足でした。久しぶりに大ちゃんにも会えました。

【1 アジの冷や汁】
　火を入れずに調理。
　冷や汁、大好きだけど、なかなか外で食べる事ないか...

人生初の勢麟さんへ。

晩御飯を目的として東京から浜松へ
2部の21時開始。

天然鰻の会。

過去一美味しい鰻を頂いた。
一回で食べた鰻の量も過去一。笑

ここはまた是非とも行き...

勢麟さんで鰻会やけど行く？
って聞かれたら、当然行くやろ！

サッポロ黒ラベルスタート。
からの日本酒やらワインやら焼酎やら飲め飲めね！

鰻スペシャルコース 30000円
・鯵タタ...

今や押しも押されもせぬ、浜松の名店【勢麟】さんに再訪することが出来ました。

前回、初訪問の時にもお誘い頂いた、妻がいつも癒しをもらってるふたりのお嬢ちゃん
パパさんに有難いお誘いを受けて喜び勇...

『勢麟』さんへ定期訪問。
8月は真夏の鰻スペシャルでした！！
全て天然鰻で色々な個体差を思う存分楽しませてもらいました♪(´ε｀ )

ある日のお任せコース

☆鯵冷汁　素麺
☆すっぽん...

【2023.08 うなぎ祭り♪】
地元の生産者や漁師さんとのパイプの太く、夏の鰻、秋の松茸、冬の河豚にめったに手に入らないどうまん蟹など、いつの季節に伺ってもその季節のピンの素材をシンプルに仕立てて...

浜松市の誇り！
オープンからどんどん成長を続けているお店。
そして他のお店にない、こだわりが熱く伝わってくるお店。

うなぎの時期は２回転。
カラダ大事にしてください。

今日もごちそう...

うなぎ！
これがほんとに美味しいうなぎ！
勢麟さんのうなぎを食べると、他のお店のうなぎは食べられなくなります。

このお店、ほんとに量が多いです。
でも食べ切れてしまう。
お腹に入ってしま...

勢麟。

近年、静岡のお店の成長が凄まじいですが、勢麟もその一軒です。

私がお伺いした日がちょうど鱧から鰻の時期に切り替わる時だったので、運がとことん良いなと我ながら思いました。

とに...

ありがたい事に今年も勢麟さんに来れました。
去年の天然鰻は感動と興奮でした、今回はどうかというと…鱧！
流石食べログGOLDの超名店
貸切会に参加させて頂きました。

一品目から圧倒的にこだ...

浜松の地物の味が思う存分楽しめます。

はまぐりのお吸い物
なめろう
アスパラのよしの煮
鮎の塩焼き
鱧のお刺身　
黒ムツ焼き
穴子と茄子煮
エビフライ
鱧の湯通し
すっぽんの卵...

絶滅危惧種の浜名湖のやまとはまぐり
醤油で

釣りたての鯵なめろう

アスパラのよしのくず

しんしろの鮎

而今

新物の子鰻　海鰻

鱧の刺身

黒龍しずく

...