餐厅信息
细节
| 店名 |
Yutori an
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、饭团、关东煮 |
| 预约・查询 |
054-667-2827 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県藤枝市岡部町岡部839-1 |
| 交通方式 |
岡部北口バス停下車徒歩約2分 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 6台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
予約が無い場合は18:00まで |
4/1再訪 画像を追加
全国から 店主が認めた米だけを使い その米にあった炊き方水加減で土釜で炊き上げる
おむすびに関しては その具材に もっとも適した米を使う お米にとことんこだわった店
店主は【ごはん焚き職人】と呼ばれているらしい なかなか面白そうなので 静岡からの帰りに 寄ってみました
夕方も近い16:00位の時間でしたので お客様は誰も居ません
店内の右手には おでんもあり 正面に 目当ての
おむすびが並んでいます
時間も時間なので種類は少なかったですが
その中から【ニンニク醤油むすび】150円
【塩むすび 食べ比べセット】390円をチョイス
持ち帰り 家で味わう事にします
店内では おむすびはもちろん おでん 焼きそば
の他 予約をすれば 味噌汁 魚などと一緒に 炊き
たてのごはんが食べれるらしく人気があるらしい この時期は旬の筍ごはんもあるみたいなので
次回は予約をして職人の炊きたてごはんを食べてみたいです
家に帰りに 塩むすび食べ比べを試してみました
【秋田産 あきたこまち】【魚沼産 こしひかり】【兵庫産 ヒノヒカリ】を箸で一口づつ食べてみます【あきたこまち→冷めているからか パサついた印象】【こしひかり→甘みがありモチっとした感じ】【ヒノヒカリ→1番モチモチしていて冷めてても好み】
＊上記は僕個人の感想なので ご理解ください
これを息子と目をふさいで【銘柄当てゲーム】を開催 僕は一応 米を扱う仕事をしているので見事全問正解 息子は何度やっても まるで当たらない(笑) この遊びが意外と盛り上がり
思春期で扱いにくい息子とのコミュニケーションが取れて良かった
普段コンビニで 何も考えずに食べるおむすびを
たまには 産地 品種の違いを感じながら お米を噛み締めるのもいいもんでした