餐厅信息
细节
| 店名 |
Hasegawa
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、涮涮锅、馒鱼 |
| 预约・查询 |
0545-52-0343 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
静岡県富士市吉原3-3-14 |
| 交通方式 |
从JR新富爱站乘出租车10分钟，从吉原中央站巴士总站步行3分钟 距離吉原本町 315 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） |
| 服务费收费 |
個室ご使用時１０％サービス料頂戴いたします |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有固定脚炉和桌子座位 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
1905年创业
在长谷川日本料理，除了各种榻榻米包间（最多可容纳60人）外，还设有适合小团体用餐的包间，包括吉祥餐、订婚、会议、娱乐、追悼会和季节性怀石料理。您可以享用日本料理涮火锅日本料理 |
吉原商店街のスクランブル交差点から東へ進んで一つ目の信号（角にお茶屋さん）を右折してすぐ左手にある日本料理店のはせ川。店の北側に駐車場有。こちらは富士市でちょっとかしこまった席や接待の店として、はせ川のお隣の魚民、新富士の雁がね、富士のあやめと並んで名前が挙がる店ですね。地元民なのでモチロン存在は知っていたし、法事などで利用したこともあってそれなりに風雅な雰囲気でおいしいものが出てくる程度の認識で、ランチにうな重があるとはつゆ知らず・・・。
店内は間口が狭く奥行きが長い構造で、一階にテーブル席が３卓ほどの小さく仕切られた部屋がいくつか、二階が座敷、個室。ダウンライトの仄暗いしっとりした雰囲気で、座敷にはちょっとした坪庭ふうの装飾が施されていたりと内装もなかなかに手が込んでいます。給仕の女性もみな着物で、かしこまった席にもよく慣れており、対応も市内の日本料理店では随一だと思います。昼のメニューはミニコース的なものや松花堂弁当などで１５００円から３０００円くらい。うな重は２１００円。そこいらのうなぎ屋と変わらない価格で食べられます。
さて、３０分弱くらいで運ばれてきたうな重の蓋を開けるとなかなか大きな身が１尾分。箸を入れると蒸しがしっかり入っていてふんわりとやわらかい。厚みのある身はとてもジューシーで脂も乗っていてその脂が甘く実にウマイ。タレは甘さに逃げず、やや辛みの勝ったタイプで、豊かな身との相性がよいです。ゴハンの硬さも妥当。なんだ、うまいじゃないか！うなぎで久しぶりの満足感。失礼ながら、和食屋のうなぎはあまりいい思いをしたことがなかったのでほとんど期待はしていませんでしたが、いい具合に裏切られました。肝吸いもさすが日本料理屋の仕事らしく上品な柚子の香りとダシの風味がすばらしい。地元でこんなうな重が、２１００円で食べられるとは。まさに灯台下暗し。
この店、庶民にはやや敷居が高い感じもするけれど、夜の会席コースは５０００円ソコソコから、ウリのしゃぶしゃぶも４０００円くらいからで案外に手が届く値段で、たまの宴席にはいいのではないでしょうか。
今回の評価はあくまでうな重の評価ということで・・・。