评论列表 : Asaba

ずっと伺いたかった『あさば』さんへ。
本当に素敵お宿でした。

突き出しで出てきた肉巻きのふきがクセになるお味。お箸が進みます。
お椀では綺麗や太刀魚が。お出汁が絶妙で、太刀魚の風味も広が...

4月末にあさばさんに再訪しました。
昨年リニューアルされた中の目玉の一室
婦人画報で檀ふみさんも宿泊された「羽衣」が今回のお部屋。

真正面に能舞台を臨む開放的な半露天風呂に入ってきました♪
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#あさば #修善寺 #朝ご飯

平和な朝はサロンから眺める庭園から、
白洲正子の随筆で始める。

一品一品丁寧に作られた朝ご飯。
旅館にしては品数がすごく多い方ではないけれど、
それぞ...

#あさば #修善寺 #旅館

日本屈指の名旅館、あさば。
とてつもない贅沢をさせてもらいました。

門をくぐればそこは異世界。
洗練された静寂を味わえます。
旅館は数年前にリニューアルさ...

その日、その時だけに巡り会う旬、香り立つできたての味。
海川の幸、山野の幸を一椀、一皿、一膳にのせて。
季節の味覚が姿を変える。素直に、くもりなく、慈悲深く。心が和む一品との出会い。
富士山の南...

Asaba（晚餐版）Masulog 4.0 从小箱蟹开始，我们提供了一系列您在旅馆中意想不到的正宗菜肴。感觉所有的工作都做的很仔细。螃蟹汤给我留下了深刻的印象，但总体量很小。我希望他们准备了一些小吃。...

在伊豆修善寺的浅叶吃的早餐，第二次，早起去露天温泉在沙龙喝了意大利浓咖啡后吃的早餐，感觉上一次也很丰盛，但是这次菜也很多，又添了米饭，稍微吃多了，香菇是炭火，柴鱼片和芥末放在米饭上，竹荚鱼的鱼翅和鸡蛋...

时隔1年零10个月，我第一次去伊豆修善寺的老字号豪华旅馆浅羽，上次有点庆幸，不过这次上次还不错，所以就来了再次没有什么特别的庆祝。上次是2月，这次是12月。当然菜单变了，上次我还挺满意的，所以这次的标...

自家製の風干しの鯵の干物　に　
　いっばいの　大根おろし
出来立てのだし巻き卵
焼き立ての椎茸
炊きたてごはんに　山葵に　鰹節
いっぱい蜆の入った蜆汁
お漬物も　いっぱい

身体に　よ...

◎◎香箱螃蟹饭、螃蟹飘香◎天城军鸡白味噌制法还有两道菜吃什么都很好吃马上就感慨地品尝前不久在箱根吃的怀石料理吃什么都会歪着脑袋不由自主地比较起来那是有必要的恶吗到现在为止夫妇二人对青花鱼饭的美味一件一...

修善寺の名旅館、一度宿泊してみたかったあさばさんに行ってきました。
京都から車で4時間ちょっと。
途中、車のトラブルに見舞われJAFを呼ぶアクシデントがありましたが
予定時刻の14時半に何とか到...

紅葉が見たくて秋に初めてやってきたのだ(*´꒳`*)

リニューアルされたお部屋はより広くなったんやけど、このお部屋は使い勝手はちょい微妙かも？
お風呂無しの一番リーズナブルに泊まれたお部屋を全...

世界的権威をもつホテル・レストラン会員組織『ルレ・エ・シャトー』の旅館で
食べログ×料理旅館では2位ですね（投稿時）

母がふるさと納税の券が余ってるみたいなので一緒に行ってきました(^^)/
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秋の時期に伺ったので松茸の時期でした。
松茸が苦手な私は代わりにとても美味しい食材で調理してもらいました。

サービス、接客、お料理全てにおいて最高レベルでした。

またお庭が見える部屋でゆ...

今回客室数を減らし、お部屋が綺麗になったとのことで
やってきました

泊まったのは羽衣

能舞台の真正面の部屋

以前の雰囲気を保ちつつ、寝室は雲みたいにフワフワなベッド、Wi-Fi完備...

2度目の宿泊です。
前回は萩の部屋に泊まりました。
今回は満点星の部屋に宿泊しました。

食べログなので、夕食について。
お宿については、動画にまとめましたので、ぜはご覧ください。下部参照。...

床節塩むし
もろこしすり流し
もろこしかき揚げ
すっぽん冬瓜椀
鯵夏野菜あえ
地魚（クエ）炙り烏賊
穴子黒米ずし　久能山の生姜
鮎（狩野川）炭火焼
毛蟹叩きおくら　生姜酢
新じゃが（...

お部屋でいただける朝食は
　
近隣の農家から毎朝届く旬の野菜　や
　
清らかな渓流で手摘みするクレソン

こだわりが詰まった自家製の干物
　　　　　　　　　今回は　メヒカリ　
出来立て...

「ルレ・エ・シャトー」の証でもある　一流の食事

あさばの魅力　を語る上で　
　　　　　欠かせないお料理
　　　　　　　余計なものは　のせず
　　　　　奇をてらうような　ことは　　
　　　...

<2023.4>

大好きなあさばさん❤️
4月30日GW旅行

よく寝た(´ω｀ )zzZ

朝はいつも低血圧で起きれないくせに
こう言うときは６時位からパチッと目が開く(笑)

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