店名 |
Rakan(Rakan)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
0558-83-0529 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
静岡県伊豆市地蔵堂299-2 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、QUICPay) 无使用二維码支付 |
座位数 |
1 Seats |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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前略。
伊豆市地蔵堂、山間にポツンとある古民家レストランです。
(* ̄ー ̄) 1日1組の予約制なんだそうです♪
店からすぐの場所にバス停もあるんですが、
本数はかなり少ないのでタクシーかクルマが推奨ですね。
扉を開くとゆったりした空間にテーブルが。
一同揃うまでお茶をいただいたりして待ちます。
天気が良ければテラスも使うそうなのですが、
あいにくの雨模様のためアミューズは庭の謎空間で。
味噌蔵で使われていた大きな樽を返して改装したのだとか。
席については説明しにくいんで省略します ( ̄ー ̄*) 雑
計10種余りの前菜を経て、メインテーブルの座敷へ移動。
刺身から焼き物、蒸し物、揚げ物と続いていきます。
清流のある山葵の産地ということもあり、
大きな本山葵を好みの分だけ擦って合わせて。
刺身はもとより肉やごはんにも相性が良かったですね。
この日の白眉はそら豆のペーストと白身魚の重ね蒸し。
ふわり食感に素材味が立ち、ベースの出汁もよく馴染み。
これだけでお酒が結構進んだような記憶があります。
ゆったりした空間と、女将さんの柔和な接客。
のんびり飲み食いできる落ち着いた空間でしたねぇ。