数々の美酒、こだわり産地直送のお肉 : Izakaya Shouki

本日のフィナーレ。鬼怒川温泉駅前にある居酒屋さんです。下調べをして訪れたお店なのですが、あの十四代が置いてあるらしい。しかしながら結果から言うと品切れだったようで、お邪魔した次の日に入荷するらしい...無念...。

メニューを拝見。本当に日本酒の種類が多い。メニューに載ってないものも多々。どれも大体純米大吟醸で、価値の高いものとなっている。料理の方も、居酒屋に求めているメニューは一通り揃っているし、日替わりメニューもある。個人的に求めている理想的な居酒屋。

以下お料理。

〇日本酒
竜馬、甚五郎など全国各地の銘酒が勢ぞろい。何を呑んでも美味しかった。

〇お通し
マカロニサラダ

〇餃子
当店イチ押しらしい。皮がしっかりとしたタイプで、中に旨味汁が詰め込まれており。噛むとじゅわっと中の餡とともにあふれる。美味しい。

〇焼き鳥
もも、つくね、皮、ねぎ間2本。右上にあるのは、店主の自家製の味噌。焼き鳥に合うとのこと。甘旨辛い味噌。これは美味しい。一味をかけるより良い。

〇角煮
店主おすすめの一品。北海道ポークで、産地にこだわり、なんと北海道から直送らしい。トロトロに煮込まれた豚肉が最高。

最高でした。こういうお店を探していました。日本酒がたくさんあり、時々によって酒が入れ替わり、おつまみもまたしかり。十四代が置いてあるというだけで、わいえむし的ドリンク点は満点5.0です。マスターさんもとても良い方で、本当に日本酒が大好きなのだなということが伝わる。あれこれ教えていただいている時のマスターさんはとても楽しそうで、こちらまで楽しくなります。店主と客、というよりかは、まるで一緒に飲みに来たかのような距離感で居心地がとても良いです。今市に来てくれないかな(笑)でも鬼怒川温泉駅から徒歩5分未満。アクセスも抜群です。電車は一時間に一本ですが(笑)それでもまた来たいと思えますね。こちらはこれからもお邪魔します。

ごちそうさまでした！