餐厅信息
细节
| 店名 |
Toriyakidokoro Toribon
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
088-624-1351 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
徳島県徳島市一番町2-11-3 |
| 交通方式 |
从德岛站徒步4分钟左右 距離德岛 273 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
いつもありがとうの東横インの徳島駅前に泊まりました。
で、夜はどうしようかねと調べてると、すぐ斜向かいに
焼き鳥の百名店があるじゃないかと知って速攻行ってみることに。
当日の夕方前に電話で午後７時に予約できました。
金曜だったこともあってとても賑わってましたね。
自分がお店にいる間は満席で予約がない人は断られてたようです。
ちなみに国道側は勝手口になってます。
北側の入口が正面ですのでね、自分、早速間違えました。(^^ゞ
まずはお通し。
鶏の冷製和物でした。
大葉が爽やかに効いていました。
すだちジュースは青い爽やかさがあるやつです。
地元のジュースですがレモネードみたいなもんかな。
泊った東横インの自販機に１１０円で売ってありました。(^_^;)
冷しゃぶサラダは鶏肉です。
ごまかポン酢かが選べました。
玉ねぎと大根とご一緒に。
阿波鶏の唐揚げは醤油ベースで衣厚め
外はサクサクで中しっとり系の唐揚げでした。
串はすべて阿波鶏を中心に頼みました。
肩ロース、塩麹、はらみ、トロ皮。
かなり淡白で引き締まった肉身。
思ったよりあっさりしてると感じました。
塩ダレが選べたので塩にすべてしましたが
トロ皮だけはタレで出てきました。
カリッとしてるのに皮がブリブリで
ジューシーに焼けてたのがさすがでした。
そして肩ロースのバター焼きで〆。
椎茸やえのきなどのキノコ類と阿波尾鶏を
バターでしっとり炒め焼したものです。
この三者の相性は抜群ですよね。
総じてやはり阿波尾鶏関係がおススメだと思います。
そして値段も相当にお手頃でした。
ソフトドリンクをさらにもう一杯飲んだんですが
お会計が全部で３５００円くらいでした。
居酒屋でしっかり飲み食いして３０００円台で
収まるの久々だったなあ。(ﾟ∀ﾟ)
最近は簡単に５千円、６千円はしますから。
阿波尾鶏も堪能できてお手頃価格だったのも嬉しいお店でした。