徳島市で日本料理は笹乃庄。
また美味しいお食事をいただきました。
すき焼きの割り下にもこだわりを感じました。
八寸も見て楽しめ、出し方もいい。
冷たいものを冷たく、温かい方がおいしいものは温かく。
揚げ物は揚げ始める時間をコントロール。
個室、今回はお庭が楽しめるお部屋、エントランスも素晴らしいですがお料理をいただく場所も重要です。
私が伺った際には佐藤や魔王、日本酒も豊富であえて地酒をいただきました。
有名な企業の社長の名前が本日ご来店のお客様の名札にあり、要人達も徳島に伺った際には接待で使うのかもしれません。
迎えて下さる方々からのおもてなしの心、これが何より日本のいいところですね。
ホームページもすばらしい。
http://sasanosho.com
創業80年はダテじゃない、
みなさんのいい口コミをみて四国を旅行中に予約して笹乃庄さんへ、夜伺いましたが結果本当に良かったです。
徳島らしさを探し日本料理を頂けるお店を探していましたがどこも敷居が高そうでダメ元で予約、非常に気さくな女将さんで地産地消のお料理を堪能できました！
なんか、旅行中くらいご飯は外したくなかったのですごいお得な気分でした。
たまたま仕事で伺った際取引先で笹乃庄さんの季節弁当を頂く機会がありました。毎月の旬の食材だそうでおいしくいただきました。
お店の方いわく、法事などでかなり週末は繁盛しているようなので平日が狙い目かも。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Itsukisasanoshou（Itsukisasanoshou）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5592-7567 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
完全予約制となっておりますが、当日のご予約状況によってはお受けできることもございますのでお気軽にお問い合わせください。 |
| 地址 |
徳島県徳島市伊月町3-23 |
| 交通方式 |
【驾车前来的客人】 从JR德岛站乘车8分钟 【JR前来的客人】 从JR德岛站乘坐各站停车1站，阿波富田站下车徒步10分钟 【徒步前来的客人】 德岛的繁华街<秋田町>从Kyoei中央店出来即到 距離阿波富田 543 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
サービス料:10％ |
座位、设备
| 座位数 |
200 Seats （ 所有的房间都是单间，人数多的人也能舒适地休息） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 完全独立的包间 (2名~80名) 有固定被炉，坐垫，椅子座位可 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 专用停车场28个车位 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
088-622-8880 |
| 备注 |
[使用方法] *所有房间均为完全私人房间。 ◆庆祝活动 第一次用餐（百日庆典）、参拜神社、初祭、七五三、生日、见面、订婚、60岁生日/长寿庆典、周年纪念、入学/毕业庆典、聚会 ◆公司/团体 宴会、娱乐、元旦/忘年会、入职/退休庆典、会议、联谊会、自治会 ◆追悼会/追悼会 初七日、三十五日、四十九日、一周年、三周年、七周年、13周年追悼会等纪念活动 ◆午餐/晚餐 *如果您正在考虑提供外卖盒饭，请参阅此处。 https://shidashi-uocho.com/ *请搜索餐饮商的主打鱼。 |
徳島での特別な一席で「笹乃庄」さんへ。
外せない会食だったので完全個室、仲居さんのおもてなしが充実している同店を予約しました。（3回目の訪問です）
予約すると立札に名前が入るのでクライアントの名前をお女将に伝えると生憎同じ時間帯にクライアントの競合が予約していたらしく、エントランスやエレベーターで鉢合わせないようご配慮いただきました。
少し早くついたので趣のあるエントランスやロビーを徘徊。
調度品なのであろう、創業80年の重みを感じます。
会食時、女将さんにご配慮いただきました。
お陰様でお客様と一緒にお料理と地酒を楽しむことができました。
お料理は季節会席。
八寸からスタートしすき焼き、鳴門の鱧と天然鯛、本鮪をキンキンに冷えたかまくらで。
全て写真に収めることは叶いませんでしたが本当に良かったです。