官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Isuien（Isuien）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、乡土料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5890-5251 |
| 预约可/不可 |
可预订
＜インターネット予約について＞ |
| 地址 |
徳島県徳島市沖浜東1-54 |
| 交通方式 |
·从德岛机场乘出租车约30分钟从神户淡路鸣门自动车道“鸣门IC”开车约40分钟从德岛自动车道“德岛IC”开车约15分钟从JR德岛站乘出租车约10分钟 距離二轩屋 832 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9010401057687 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
200 Seats （ 全部为您准备了单间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 单间 (6张榻榻米) 最多4人... 4间、单间 (8张榻榻米) 最多8人... 1间、单间 (10张榻榻米) 最多10人... 4间、单间 (15张榻榻米) 最多15人... 2间 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 (庭院) |
| 停车场 |
可能的 20台 (团体15人以上有免费接送巴士) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
088-626-0080 |
久しぶりの書き込みですが、ちょっとこれは；；；と思ってしまたので書き込みです。
義理のお義父さんとお義母さんにお呼ばれして
￥15000のコースを頂いてきました。
懐石のお料理だったのかな？と思います。
渭水苑さんを利用するのは３回目なのですが、
１回目はおばあちゃんのお祝いで￥5000のコースを。
２回目は値段は聞いていませんがお昼のランチを利用させて頂きました。
前２回は特にどうということもなかったのですが、
今回はちょっと頂けなかった。
といいますか、正直お義父さんが立腹して帰ってきてしまいました。
理由はお料理と担当して頂いた方の接客でした。
最初の問題は前付（だったでしょうか？最初のお料理）でした。
そこでお芋を甘く煮たものがあったのですが、お義母さんが「これ固くてとても噛めない」と言ったのです。
え？と思い、自分のものを食べてみたものの、とくにそういったことはなく
お義父さんも夫も同様に特に問題はなさそうでした。
しかし、再度食べることを試みたお義母さんでしたが、やはり固いということで
試しにお義父さんが食べてみたところ、「これは無理や」とのこと。
使われているお芋自体が、食用に用いるレベルのものではない。
普段から野菜を作っているお義父さんから見れば、これは屑芋と言われて当然のお芋であると言うのです。
これが￥1000えんや￥2000のコースでも「ん？」となっていたところでしたが、
今回は￥15000のコースということで「これはない」となってしまいました。
次に問題になったのは担当して頂いた方の接客でした。
お料理は個室で頂いていたのですが、
お料理の配膳の時、室内に入ってきて扉（ガラス襖のようなもの）を閉めずに配膳を開始されるのです。
今日は一段と寒かった昨日に比べ、まだマシだったとは言え大分と寒い夜だったので
開け放たれた扉から廊下の冷気が吹き込み、
扉に一番近ったお義母さんが寒がり、一度配膳時は扉を閉めてからにして欲しいとお願いしました。
その時と次の時くらいは閉めてくださっていたのですが、
その後くらいには元に戻り、室内の温度が冷えていく一方の状態。
正直、最初に部屋に通された時も「この部屋寒いっ」と思ってしまった室内で、
お酒も入りやっと温まったかな？と思っていた時分だったのでこれは堪えてしまいました；
他には、お義父さんのふぐ刺し用についていた醤油（たれ？）を
まだお皿に残っている状態で下げてしまったこと。（ふぐ差し自体は下げていない）
担当の方が敷かれていた絨毯の縁に足を引っ掛けてしまった時は、
戻した絨毯がお義父さんの上着の上にかぶさっていることに気付かなかったことなど。
お料理自体は前付から始まってデザートまで複数種類が出てきましたが、
美味しいことは美味しいものの、これといって感動もなく
正直なところ「この値段でこれか？」といったところ。
お義父さんお義母さんは前に食べた￥5000のコースとどう違っている？
使っている食材の種類（あわびやふぐなど）以外に違いが見られないとすら；
いつもは温厚なお義父さんですが、数が重なったこともあり
もう二度と渭水苑は利用しない！と大変立腹していました。
本当に普段はなかなか怒らないお義父さんなのでびっくりしましたが、
確かにこれはちょっと；；；
渭水苑さんは【贅沢な時間を心ゆくまで】をコンセプトに掲げたお店です。
親族のお祝いなどで使っていた特別な時のお店という認識でしたし、
お店の作り、空間、雰囲気が好きなお店だったので、改善を願うばかりです；；；