关于TabelogFAQ

コスパの悪さが気になる、裏路地のアッパーな居酒屋 : Shikishunsaikan

官方消息

本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。

伫立在银座小巷里的关东煮和日本酒的店

Shikishunsaikan

(四季旬菜 かん)
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

3.3

¥10,000~¥14,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料3.5
2015/04访问第 1 次

3.3

  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料3.5
JPY 10,000~JPY 14,999每人

コスパの悪さが気になる、裏路地のアッパーな居酒屋

【夜】[料理・味]3.5*40%+[サービス]4.0*15%+[雰囲気]3.5*10%+[CP]2.5*30%+[酒・ドリンク]3.5*5%=3.28(3.3)


■2015.4.x再訪


  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇  ◇


銀座の6丁目と7丁目の間(交詢社通り)をコリドー街に向けて歩いて来て電通通りを越えてすぐ右手に、道幅2mくらいの車も入れない裏路地があります。
そんな薄暗い、銀座でなければ不安でとても入れないような路地ですが、ミシュラン☆付の天ぷら『あさぎ』や寿司『すし 金子』などの名店も軒を連ねています。
入口から100mほど行った路地の終わり掛けに、とても分かり辛いですが『かん』の暖簾が下がっています。

1Fはオープン・キッチンにカウンターが6席。2名客はここに案内されます。
更に4名テーブル席×2卓、2Fは階段を上がってトイレと4名テーブル席×4卓、計30席ほどのこじんまりとしたお店です。

私的にはアッパーな居酒屋といった感じ。
敢えて居酒屋と呼んだ最大の欠点は今時喫煙可なこと。
やはり美味しいものをいただくお店でのタバコの煙は、本当に勘弁です。
オープンな厨房がある1Fだけでも、早急に禁煙席にすることを進言します。

料理は魚系を中心にかなり豊富。
季節のおすすめやおでんも充実しています。

お通し小鉢4種1,200円は少々強引か。
遅い時間に来店するちょい飲みの人には仕方ないかも知れませんが、私みたいにたくさんオーダーする客から強制的に1,200円徴収するのナンかと思いますけど。

魚のレベル、仕事の丁寧さはなかなかのもの。
くどいですがタバコの煙さえなければ、アッパーな居酒屋ではなく割烹・小料理屋のレベルです。

店自慢の「お宝茶碗蒸し」2,500円は、ウニ・イクラ・フカヒレ(もどき?)・百合根などの様々な食材と食感が楽しめる、また見た目にも美しい逸品です。イチオシだけのことはあります。

霜月(11月)のおすすめからは、あん肝ポン酢1,500円がとろける旨さ、牡蠣の殻を器に使用した牡蠣・ホタテ・ほうれん草のグラタン1,200円も美味です。更に揚げ銀杏、白子(ポン酢・天ぷら)…和食は季節感が命ですね。

調理場兼のお兄さん達はとても愛想もよく、笑顔で、気持ちいい接客ですが、これは微妙なラインですがちょっと飲み物のお替りを催促しすぎに感じました。

結局この店の位置づけでしょうか。
小料理割烹で美味しいものを食べて結構飲んだな、で@12,000円ならありえる話ですが、アッパーという接頭語が付いているとは言え居酒屋で@12,000円超だとやっぱり高いなぁ~と思ってしまいますね。
その分岐点がタバコとは…ね(笑)

とは言え、平日夜中3時までやっているので、知ってて損のないお店でしょうか。

  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan -
  • Shikishunsaikan - 名物!お宝茶碗蒸し

    名物!お宝茶碗蒸し

  • Shikishunsaikan - あん肝ポン酢

    あん肝ポン酢

  • Shikishunsaikan - 刺身盛り(3人前)

    刺身盛り(3人前)

  • Shikishunsaikan - 入口の暖簾

    入口の暖簾

  • Shikishunsaikan - メニュー

    メニュー

  • Shikishunsaikan - メニュー

    メニュー

  • Shikishunsaikan - 厨房&カウンター

    厨房&カウンター

  • Shikishunsaikan - 店内/厨房&カウンター

    店内/厨房&カウンター

  • Shikishunsaikan - 日本酒

    日本酒

  • Shikishunsaikan - お通し4点盛り1,200円

    お通し4点盛り1,200円

  • Shikishunsaikan - 背子蟹(セイコガニ)

    背子蟹(セイコガニ)

  • Shikishunsaikan - 揚げ銀杏

    揚げ銀杏

  • Shikishunsaikan - 白子ポン酢

    白子ポン酢

  • Shikishunsaikan - 白子天ぷら

    白子天ぷら

  • Shikishunsaikan - 牡蠣・ホタテ・ほうれん草のグラタン

    牡蠣・ホタテ・ほうれん草のグラタン

  • Shikishunsaikan - 霜降り和牛のタタキ

    霜降り和牛のタタキ

餐厅信息

细节

店名
Shikishunsaikan
类型 关东煮、日本料理、日本酒
预约・查询

050-5596-8870

预约可/不可

可预订

地址

東京都中央区銀座6-4-1

交通方式

地铁 【银座站】 C3出口步行3分钟JR 【有乐町站】 步行5分钟

距離银座 223 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期二

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T6010401099674

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

小菜费用1540日元 (含税) ※含服务费和座位费 (当日的座位减少需要收费)

座位、设备

座位数

30 Seats

个人包厢

不可能

包间最多可供6人使用。使用单间时需要另外收费。2位:15,000日元3位以上1万日元

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

仅2楼席位可吸烟 (未满20岁的客人谢绝入店。

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

附近有收费停车场。

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

电话号码

03-3574-2110

在线预订