评论列表 : Amuru Zu

・的矢かき
・かきの貝殻焼き
・サルシッチャ詰めジャンボマッシュルームステーキ
・牛肉粗挽きステーキ（ハンバーグ風）♡♡
・鮑のスパゲッティ
・かきピラフ

・1992 シャンボールミュ...

知り合いの先生のご紹介で、娘夫婦と訪問しました。大変落ち着いた店内で、ワインを堪能できました。シャンパンとワインの大半を私一人で呑んだので、久しぶりに酔いました。支払った金額は安くありませんが、じつは...

今回はワインがお好きなお客様と会食で訪問。
料理は事前の金額を伝え、お店のおまかせで。
ワインは色々なワインの中から、ソムリエの方と相談をしながら、チョイス。
お料理も美味しいですが、さすが銀座...

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えっこんなところに日本一のワインバーが？と思うようなお店です。
一緒に行く男性によってオーナーからの扱いが変わります。

ここ40年の銀座を支えてきたオーナーさんは、とても風格と気品のある名物オ...

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うどんが主食の讃岐...

新年明けて仕事のお友達とアムルーズへ。グラスシャンパンはクリスタル。何とも優雅である。
長く通っているうちに窓からの景色は少しずつ変わって行くけど、銀座はいつも生きていて私の憧れであり続ける。
ア...

・グラスワイン（エシェゾー）
・そら豆のスープ
・讃岐うどん

・DRC CORTON 2017

人生2本目のコルトン2017年でした。
1本目は2021年に。2年連続。

2014年から製造のワインなので今後が楽しみ。
最初は華やかな梅感。最後は飴感。

・A.F.Gros リシュブール 2013

素晴らしいワインでした。

・シャトーペトリュス 1988
・DRC グランエシェゾー 1972

グランエシェゾーは最高の飲み頃でした。

・アムルーズ　ボギュエ　2001

お料理もお話も最高！

銀座にしてはとてもカジュアルな内装のお店
シャンパンを最初に飲んでつまみをいただきながら2杯目、3杯目をいただきました。
ご馳走様でした！

ワイン、サービス、満点。料理がもう少し、