评论列表 : Yamagata da

日曜の13:15に訪問、少し並んで割とすぐ入れた
はやしやとかきつね庵の近くのビルでB1F

名物の冷やし肉そばを注文、1000円
天ぷらつけたかったが今日はおわってしまったとのこと

そ...

銀座でランチだが、普通で無いものを探していたら懐かしい山形蕎麦の店を発見。山形田。地下にあるディープな店内。百名店の店、だが、内装はかなり年季が入った感じ。どこか懐かしい昭和の雰囲気。以前現地でも温か...

銀座で山形の味が食べられる貴重なお店です♪
注文したのは
特製地鶏そば！冷たい方です！
山形の鳥そばとくらべるとさっぱりあっさりめですが、東京で食べるには十分美味しいです！
店内にはたくさんの...

銀座で、お蕎麦を食べたくて検索して見つけたお店。
うっかり通り過ぎてしまいそうな、ビルの地下一階。
しっかりした田舎蕎麦に、噛み応えのある親鶏の薄切り肉がたっぷり乗っています。
噛むほどに味わい...

コロナ禍前は、山形には仕事で結構な頻度で行っていたので、風味が強く食べ応えのある田舎蕎麦が大好きです。

丁度近くで仕事があったのでこちらへ訪麺。
100名店に2021年に選ばれていますから、期...

山形の肉そばの店、しかも百名店が銀座にあると随分前から気になっていたけど初訪問
山形肉そばと言えば大好きな食べものだけどほぼイコールで小川町の河北やしか知らないので比較としても楽しみである
店の前...

冷やしが美味しい時期になってきました。自分はいつも冷やし地鶏山菜蕎麦ですが笑
今日の天ぷらは春菊とイカゲソと舞茸の3点盛りです。数量限定200円と破格な値段！
地鶏山菜蕎麦1,100円大盛り200...

松屋銀座の裏、銀座三原通り沿いのビルB1Fにある山形そばの店。
食堂ぽい雰囲気で1人でも入りやすい。サクッと食べたい人向け。

・蔵王冷やし地鶏そば (¥1000)
-麺が太めでかなりハ...

銀座の地下にあるおそば屋さん。

一番人気という「蔵王冷やし地鶏そば」1000円(10%税込)と「天ぷら」200円(10%税込)を注文。

天ぷらは日替わりのようで、この日は、春菊、いかゲソ、...

よく行く方から冷やし肉そばの方がおいしいよとおすすめされたので、冷やしにしました。出汁の味もしっかりめでおいしかったです。ただ、女子でも量が物足りないなと思ったので男性は大盛りをおすすめします。ケンミ...

田舎板蕎麦と天ぷらを発注。お蕎麦は田舎蕎麦で量もまあまああります。表面がツルッとしたタイプで、何か練り込んであるんでしょうか。つなぎは二八より多いかな。蕎麦の香りはちゃんとしていて美味しい蕎麦。
つ...

地鶏山菜田舎そば　1200円

そばは香り、コシ良し
地鶏は食感、旨み良し
ツユはダシ感良し
山菜は味しない

•メニューだとランチタイム1100円って書いてあったよーな•••

山形名物の冷やし地鶏そばがすごく美味しい。ランチタイムには山菜冷やし地鶏そばもあり、これまたすごく美味しい。地鶏のコリコリとした食感と噛み応えのあるそば、そして暑い日にはたまらない冷たいお出汁。通える...

打ち合わせで銀座に来たので昼飯何食べようかなーと思い食べログを漁っていたら山形の冷たい肉そばが食える店とのことで訪問。
昔山形で食った味が忘れられず、久々に喫食。
コシの強い太麺のそばに出汁の強い...

トレーニング後の低GI なお昼はやっぱり蕎麦。

銀座というハードルの高い地域で、気取らないが、さりげない気配りと美味しいお蕎麦を食べさせてくれるお店発見した。

たくさんの芸人の方の色紙を見...

遅目のランチで訪問。
カレー食べて足りなかったので２軒目。

天ぷらは終わってしまっていたので単品で
蔵王冷やし地鶏そばをチョイス。
鶏は薄切りながら歯ごたえのある食感。
蕎麦はしっかり目...

◾️2024年5月　訪問

知人に教えてもらい、訪問。
地下にあるお店なので知らないと入りづらい。
蕎麦１００名店にも選ばれている山形蕎麦のお店です。

夜はツマミとお酒で男性ばかりでした...

たまに食べたくなる中毒性のある山形蕎麦。親鳥から出るエキスがうまみの元なのでしょうか？
何んと山形鶏温そば＠1000、大盛＠200をオーダーし直ぐに提供されましたが、鶏肉は別皿に盛られておりました。...

山形のお蕎麦を食べるならここがオススメです。