寿司がこの世で一番美味い | 荒井志保のLove Life♡ : Sushi Dokoro Matsu

寿司がこの世で一番美味い

寿司がこの世で一番美味い…
 様々な国の料理を食べて来て、この年で思ふこと。一口ずつこんなに美味しいって、なかなか無い！ 
だから何食べたい？って聞かれたら、迷わず『お寿司！』です。笑笑 

さて、先日は銀座にある初訪問のお寿司屋さん・鮨處松へ。 
食べログの地図を見ながら行ったのに、一本道を間違えてお店に電話しちゃったよ汗。  

 清々しい仕事っぷりの大将、女優の仕事もしている仲居さんのサービスも楽しかった。 

☆卵
食べ損ねたので、また次回（笑）。  

☆シャンパーニュ
向かいの酒屋さんで買ってきたそうwちと甘めかな。  

☆野沢菜のお浸し
キュっと良く冷えて歯応えもあり、さっぱりとして美味しかった！翌日我が家でも真似して作りました。  

☆カニ
話に夢中で何カニか聞き忘れ…  

☆数の子
ぽりぽりの食感がお正月でなくとも美味しい  

☆筋子味噌漬け
これが塩っぱくなくて、マイルドなの！   

☆白身
聞いたけど、忘れてしまったw  

☆小肌
わさび醤油で  

☆イクラとウニのミニ丼
これは私がどのお寿司屋さんでもオーダーしちゃう大好物。海苔なしが好き。  

☆鯵と松茸のフライ
ソースと辛子で。今年初の松茸。まだ香りはそんなでもなかかったな。   

そろそろ握って…とオーダーした頃、既にお腹いっぱいで

☆中トロ
トロける美味しさ。  

お隣さんがオーダーしていたので、私も！
☆下足
甘いツメを付けて。歯応えが好き。  

☆桃
カウンターで目に留まり、ずっと食べたかった。よく熟れてて甘かった。 


堪能しました！ご馳走さま。