官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Sushidokoro Shiki
(すし処 志喜)- 标准
- 按访问月份排序
1 - 20 of 57
食材の旨味をこれほど生かした料理、とても素晴らしいく美味しかった。
お店の雰囲気もとても落ち着けて、とても美味しい料理、これほどの幸せな時間が何処にあるだろうか。
また親しい友とこの時間を過ごした...
我在食べログ看到它，并认为住在当地的母亲会喜欢银座的“寿司四季”，先生/女士。 当我的父母来到东京时，我去了那里。 岩手县的将军。 他们购买的大部分鱼都来自东北，他们特别喜欢岩手县的清酒、水和清酒碗。...
星期六、在上野看芭蕾舞回来。时隔数年的志喜。打预约电话的时候，只凭“●先生/女士，跟以前的价格不一样了，套餐现在是○○日元。”的名字就知道是以前来过的客人，真是厉害。以前喝酒吃饭是2万日元，但它增加了...
銀座のビルの３階。
久々にお邪魔しましたが、
ますます、タネのレア度が想像以上になっていて、
また大将もまるで上昇気流にのっているかの
ように、軽快に、そして楽しそうに仕事を
...
食べログ★3.51
【すし処 志喜】
さんにお伺いさせていただきました、
場所は、東銀座になります、駅近の好立地になります
外観は、古い雑居ビルの3階、一階が有名な老舗焼鳥屋さんです
...
这天我和美食朋友一起去了这里(*･ω･)ﾉ虽然位于寿司竞争区东银座，但基本上都是熟客，所以在网络上并没有什么引人注目的地方。这家餐厅提供小吃和寿司，品种丰富得令人惊叹！ 这次的菜单⭐️蚕豆⭐️纱世里⭐...
急な要件があり東京へ行く事になりました。
日程が決まり次第でしたが運良く都内の『すし処 志喜』さんの予約を獲得することができました。
こちらのお店は、仕事の関係で都内へ行く友人より、「ぜひ、東...
すしログ：長谷川さんの魚を駆使する東銀座で穴場の鮨店！「すし処 志喜」
以前、2020年9月16日に放送された「プロフェッショナル仕事の流儀」を見て訪問した「すし処志喜」さん。
長井漁港の仲買人・長谷川大樹さんの魚を駆使する鮨店として印象に残ったため、勢い余って番組の後...
这篇评价来自博客？
銀座の三越裏手からほど近いビルの中にある鮨屋。
鎌倉の北じまさんに行った時にこちらでも同じ長谷川さん神経じめの魚を使っているとのことで訪問してみた。正確な値段はわからないけど飲んで食べて3万切るくら...
銀座にあるすし処 志喜さんへの再訪です。
最初におつまみが出て、握りが出るスタイルなのですが、つまみは１個１個は少量ですが、かなりの種類が出てくるので、色々と食べたい人にはかなり嬉しい感じです。
...
某有名シェフのご紹介でお邪魔してから、
すっかり気に入っています。
かの魚職人、長谷川大樹さんから仕入れる魚は、
他のお寿司屋さんでは、けしてお目にかかれない
珍しいものばかり...
お気に入りのお寿司屋さんです。
今年10月、NHK「プロフェッショナル」に取り上げられた、
「一流料理人から引っ張りだこの魚仲買い人」長谷川大樹さんから、
豊洲ではお目にかかることが...
2020年9月16日に放送された「プロフェッショナル仕事の流儀」。
特集は逗子の魚仲買人・長谷川大樹さん。
今や魚好きであれば知らない人はいないであろう、長谷川さんですね。
各地の料理店で長谷川...
握りが出てくることを忘れさせるくらいのつまみの数とクオリティー！
銀座三越の裏側にあるビルの3階、駅近だけど目立たないところにあるお寿司屋さん
新規開拓で行って見ました。
中に入るとカウンターに9席ほど。
今は個室は使用していないようです。
また、品...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushidokoro Shiki
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-6228-7029 |
| 预约可/不可 |
可预订
※苦手な食材などがございましたら、お伝えくださいませ。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座4-8-13 銀座蟹睦会館ビル 3F |
| 交通方式 |
从地铁银座站徒步3分钟东银座站A2号出口徒步2分钟 距離东银座 196 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ 吧台9席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有收费停车场和投币停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2013.4.30 |
| 备注 |
※基本上是预约制。请在前一天之前通过电话预约。 |
| 餐厅公关 |
“寿司处志喜”大将吉村匡史推出的手握寿司和下酒菜的世界
采购了在“专业工作的作法”中特集的鱼类经纪人/长谷川大树先生严格挑选的多种多样的鱼，请您一定品尝大将/吉村融合传统与崭新的感觉制作而成的料理。美丽的日本四季。丰富的山海恩惠。“志向”是为了感谢那些，希望通过料理来传达其丰富之处。想让顾客尽情品尝，并且“喜”。您的“喜”就是我们的“喜”。店名包含着这样的想法。 |
とことん味わいました！
というか、丁寧な仕込みで、大将の人柄や情熱も加味した品々が半端ない数でてきてお腹がいっぱいに
この状態、満足以外の言葉が見つかりません
アルコールは、大将の出身である岩手...