官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
店家特色
料理
味道自不用说，餐具和装盘也很讲究，是味道浓厚的珍品。
空间
在日式高雅的空间里度过优雅的片刻时光。在接待·快乐日
服务
感谢您。
套餐
【ディナー】◆名物鰆の藁焼きと旬の食材を楽しむ16800円のコース◆洗練された上質な空間にて季節の料理を味わう。10品
洗練された空間でご堪能いただく会席ディナーコース。まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。旬を迎えた厳選食材と研鑽を積んだ技が融合した本格会席料理をお愉しみください。
- 人数
- 1～6名
- 问责时间
- 18:00～21:30
【ディナー】特別な日のお食事に◆銀座よし澤厳選のおまかせコース◆その日の厳選食材に最高の技を施した会席をこころゆくまでご堪能いただく35000円コース
まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。旬の食材の目利きにも徹底的に五感を研ぎ澄ませて選び抜き、それらの食材に研鑽を積んだ技と創意工夫を持って調理される料理には、よし澤の粋を詰め込みご提供させていただきます。
- 人数
- 1～6名
- 问责时间
- 18:00～21:30
【ランチ】お昼の接待・会食コース◆名物鰆のわら焼きが付いた。季節感を感じる9000円コース8品
接待や会食の時間におすすめの平日ランチ向けのコース。まずは食材ありきという考えを体現し、素材の持ち味を最大限に引き出すよう余計な手は加えない【銀座 よし澤】の料理。旬を迎えた厳選食材と研鑽を積んだ技が融合した本格懐石料理をお愉しみください。
- 人数
- 1～6名
- 问责时间
- 11:30～14:30
评价
-
评价 1,392案件关注者 596人餐厅选择的取货评价
食べる日本の季節感！
今年最後の火曜日、12時に予約し昼食で訪問しました。 落ち着いた清潔感あるコンパクトな店内で白木のカウンター席に案内されました。 ■季節感あふれる懐石料理(9000円税別) ＜先付＞ 餅粉を雪に見立てた季節感あふれる演出で｢とらふぐの茶碗蒸し｣が登場します。 とらふぐの身や皮目も入った素朴でシンプルな素材の味が楽しめる先付です｡ ＜お椀＞ しっかり出汁の旨味と具材のバランスが...了解更多信息。
2020/12 访问
1次
-
评价 862案件关注者 306人接机评价
重陽の節句にちなんだ季節感溢れる品々
土日のランチを1週間前にネット予約して訪問 おまかせ9900円の当日のメニューは以下の通り ・食前酒（菊を漬けた日本酒） ガッツンと強い味わいにキレのある一杯で 菊の味わいは個人的にあまり感じませんでした ・先付け、栗ご飯 ほっこり香りと味わいがある栗に栗の風味を纏ったご飯 ...了解更多信息。
2023/09 访问
1次
-
评价 1,316案件关注者 1,376人ランチの懐石コースは総合的に満足度が高い
新年明けましておめでとう御座います。 本年も何卒よろしくお願いいたします。 ～～～ 新年1発目は日本料理から。 食の経験値を上げる為、これから日本料理も勉強していき...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Yoshizawa
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-3196-8055 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約可 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F |
| 交通方式 |
从东京Metro有乐町站银座一丁目站10号出口徒步2分钟 距離银座一丁目 221 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台7席，桌子4席，6席，10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 包间可容纳10人午餐包间费5000日元晚餐包间费1万日元 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外面有烟灰缸。请使用。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
无法享用套餐儿童恕不接受。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.11.7 |
| 备注 |
姐妹店吉泽https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/银座12岐https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/ |
閉じる
料理味道自不用说，餐具和装盘也很讲究，是味道浓厚的珍品。
我们讲究使用只有在这个季节才能品尝到的时令食材，提供充满季节感的风味十足的怀石料理。这是一道在曾在日本料理著名餐厅工作过的熟练厨师吉泽先生的精心处理下发生转变的艺术菜肴。精致的菜肴经过精心布置，注重色彩和平衡，可以用舌头、眼睛、鼻子等五种感官来享受。请尽情享受温柔优雅的品味。
空间在日式高雅的空间里度过优雅的片刻时光。在接待·快乐日
如同京都的町家一般，充满风情的“吉泽”。店内洋溢着端庄的日式氛围，为您准备了在各种场合都可以使用的座位。可以看到工匠精致的工作态度的吧台席，和重要的人一起吃饭或纪念日推荐的特等席。无需在意周围环境就能度过的包间，最适合家人用餐，招待，欢乐之日。上等的空间，演绎出特别的时刻。
服务感谢您。
“银座Yoshizawa”自2019年11月在银座设立店铺以来，已经迎来了5周年。今后，我们也将通过让您五感愉悦的时令料理，以及全身心投入的全心全意的款待，不断钻研，精益求精。请享用融合了时令食材和钻研技术的正宗怀石料理。
伫立在里巷的日式空间里，感受四季的变迁，为您献上名产马鲛鱼的稻草烧绝品
伫立在银座小巷的“银座吉泽”。穿过院内庭园的通道，在京都茶町般的日式空间中尽享料理。名产:马鲛鱼的稻草烧、隐藏了四季变迁的八寸等，为您提供在温润中闪耀着滋味的珍品。
...