官方消息
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- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Yoshizawa
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-3196-8055 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約可 |
| 地址 |
東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座ビル B1F |
| 交通方式 |
从东京Metro有乐町站银座一丁目站10号出口徒步2分钟 距離银座一丁目 221 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
ランチ5％ ディナー１０％ ランチ個室料5000円 ディナー個室料10000円 |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台7席，桌子4席，6席，10席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 包间可容纳10人午餐包间费5000日元晚餐包间费1万日元 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外面有烟灰缸。请使用。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
无法享用套餐儿童恕不接受。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.11.7 |
| 备注 |
姐妹店吉泽https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/银座12岐https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13115557/ |
百名店ということで1人で伺いました。コース料理のほかに生ビール 2杯、日本酒(田酒) 1合。¥25,119。ご馳走様でした。
・食前酒 → 桜の花入りで香りがいい。
・先付け → そら豆と餅米? 美味しいが少し味が物足りないか。
・前菜盛り合わせ → 三つ葉とホタテの和物、天婦羅串(海老、白身魚、たらの芽、里芋、椎茸だったか?)、白魚の桜のソースみたいな感じ。なかなか美味しかった。とくに桜の香りが良い白魚が美味しかった。
・鮎魚女と新和布のお吸い物 → やや風味が薄いかと思いましたが優しいお味ではあります。鮎魚女は凄く美味しい。
・キジハタ、ホタルイカ、筍、ゼンマイの梅汁がけ → なかなか美味しい。
・鰆の藁焼き これは旨い! 笑顔。
・蛤の温麺 → これも凄く旨い! 笑顔。
・桜鱒の卵と菜の花? の餡掛け → いい味出してる。
・百合根饅頭 → 中に入っている海老真薯が美味しかった。
・鯛の土鍋ご飯 → 旨い。まずはそのまま、次に出し汁をかけてが旨い!
・デザート → 桜の味のとよもぎ餅。甘すぎず良い。
春にこだわった料理の構成でした。
お店は入口からこだわりを感じる佇まい。店内はカウンター7席と個室が2部屋。1人なのでカウンターです。店主の人柄がいい感じ。鰆の謂れを教えてもらいました。
系列店が3店舗ほどあるらしく、一二岐というのががどうやら本店らしいです。ここはネットで1人予約ができました。もう少し食事のテンポが早いと嬉しい。
入口外に灰皿設置あり。