官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
- 标准
- 按访问月份排序
101 - 120 of 219
☆この日はメインのソースが強く印象的だった、フレンチを食べた満足感に浸る
☆銀座５丁目でこの価格は破格、ワインのペアリングも良心的価格
☆雰囲気も都会的ながら暖かみあり、私はこの日テーブルだったが...
銀座「ラフィナージュ」(ミシュラン一つ星)(ゴエミヨ17/20)
昨年と同じく「シェ イノ」の翌日は「ラフィナージュ」…お気に入りのコースとなった
オープンから1年後、高良シェフはミシュ...
どうしても再訪したくて、お友達のお誕生日のお祝いに来させていただきました。
シェフをはじめ、スタッフの方々のサービスがとても良くて、お人柄の良さをやはり感じます。
お料理は、もちろんどれも綺麗...
銀座にあるグランメゾン、レカンの総料理長であった高良さんが独立をしたカウンターのお寿司屋さんのような内装のフレンチのお店、ラフィナージュに伺ってきました。
ラフィナージュ、その意味は''熟成''を意...
La cuisine rend les gens heureux…『Restaurant L'affinage』
『銀座レカン』の総料理長を長年務められていた『高良康之』氏がオーナーシェフとして目の前で腕を揮われる『Restaurant L'affinage』さんの全8席のChef's Counter席にてDé...
あとでミシュラン１つ星を取ったと知りましたが、なるほどです。
テーブル席に通していただきました。
カウンターで高良シェフの調理を拝見しながらいただくのもありだなと思って来店しましたが、テーブル席はこちらはこちらで落ち着きます。
ゆったりとしていて、雰囲気も良...
銀座とは思えない温かい雰囲気の中でいただく王道に新しさを加えたフレンチ
【まとめ】
王道のフレンチかと思いきや、新しさを織り交ぜた素敵なフレンチ。
凝りすぎることなく直球で美味しいフレンチを、なんとも温かい接客の中でいただけるお店。
【感想】
ぜひ再訪したい
...
レカンの総料理長だった高良シェフが独立して開かれたお店。
内装にもカトラリーにも随所にシェフのこだわりが感じられます。
カウンター中心で個室もあります。
穏やかでダンディなシェフから直接お料理の...
ファインダイニングと呼ばれている世界は、イノベーティブなレストランが幅を利かせている。若い才能が新しい世界に続々チャレンジしているのは見ていて楽しいが、こちらもそれなりに気合いをいれていかないと、ねじ...
日本フランス料理界の大御所、銀座「レカン」の高良康之シェフが満を持して独立。場所は同じ銀座のギンザシックスすぐ近く、あづま通り沿いです。
グランメゾン的なお店を想像していたのですが、カウンター席...
这篇评价来自博客？
お誕生日ディナーで連れてきてもらいました。
毎年フレンチに来ておりますが、今年はラフィナージュさんです。
カウンターとテーブルどちらも座れましたが、あえてカウンターで！
目の前でシェフとお話...
銀座のラフィナージュさんへ〜
お昼からすごいリッチなランチを
頂きました〜
高級感溢れるお店の雰囲気に圧倒されました！
お料理も個性的で魅力たっぷりです！
新しいフレンチとクラシック...
オープンしてからずっとお伺いしたかったお店。
まず意外だったのはお店の雰囲気。
入店するとカウンターが先に目に入る構造で、堅苦しい雰囲気はない。
そしてそのカウンターで頂いたお料理、こちらはどれ...
ミシュランガイド2020 1つ星
銀座レカンの総料理長を務めた高良シェフが独立し2018年10月にOPENしたお店。
2019年3月にフレンチ好きな友人たちとランチへ。
写真のみのレ...
2019年3月 初訪☆
銀座レカンのシェフ、高良氏が独立。
こちらのお店は2018年10月にオープン。
当時（2019年3月）のランチコース、7,000円(税サ別）をいただきに。
お店は...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Resutoran Rafinaju
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
050-5597-6471 |
| 预约可/不可 |
可预订
前々日のキャンセルに関しまして、お食事代金の25％ |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A-5 2F |
| 交通方式 |
从银座站徒步5分钟 距離银座 212 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 吧台8席，桌子12席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳8人 桌席可以是8人包间也可以是12人座位的包租聚餐 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
请电话咨询午餐小学生以上单间可以对应晚餐高中生以上 |
| 服装规定 |
虽然没有特别严格的着装要求，但是男性请不要穿着凉鞋来店。推荐智能休闲 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.10.8 |
| 电话号码 |
03-6274-6541 |
フレンチの名店「銀座レカン」の6代目料理長を務めていた高良シェフのお店。
∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ♡ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞
場所は銀座駅又...