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被击中要害的小巷里的名店
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wa doukou
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5600-6249 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセルポリシー |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-3-17 悠玄ビル 1F |
| 交通方式 |
从东京地铁银座站C2・C3号出口步行3分钟沿泰明小学前的泰明大道前进，再从“新日俱乐部”所在的悠玄大厦1F的银座和服“Ichiha”的右侧相邻的狭窄胡同进去就是本店。 距離银座 269 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810658526660 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料 10% |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 吧台座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 仅限于包租情况 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
根据预约情况 |
| 开店日 |
2021.3.31 |
| 电话号码 |
03-3571-9247 |
我对这家2021年3月开业的日本料理店很感兴趣，所以我预订并参观了。 这家商店位于离走廊街不远的一条后巷。 它位于一条相当狭窄的小巷里，所以很难找到。 在该地区徘徊了多次后，我终于找到了这家商店。 这是一家新店，外观漂亮，看起来不像这样的后巷。 当我踏入商店时，这是一个小而漂亮的结构，柜台上有 7 个座位。 店主出奇的年轻，只有28岁。 我钦佩地看着饮料菜单，即使你还年轻，你也能在银座开店，真是太神奇了。 他非常友好，很容易交谈，我在用餐期间从头到尾都很开心。 顺便说一句，店主似乎是来银座扎亚的，而同样来自扎亚的苏科的老板是前辈。 餐厅的名字似乎是他妻子给的，似乎有三层意思。 请询问一般这些含义是什么。 午餐套餐是10,000日元，如果你提前要求，似乎会以任何方式容纳它。 ・啤酒 ・柚子清酒汽水 首先，用柚子清酒苏打水滋润喉咙。 它非常美味，带有清爽的甜味。 ・咲先得精工蟹。 我想吃的螃蟹从网里出来了，忍不住想跳一下。 首先，我有兵库县的精工蟹，没有在上面放任何东西。 我能感觉到淡淡的甜蜜，一时被迷住了。 当你挤压sudachi并配上蟹醋食用时，甜味和凉爽混合在一起，味道让你一下子想去。 我能够从一道菜中抓住我的胃，所以我期待着下一道菜。 ・碗 甜鲷鱼卡玛碗。 这是一个美味的碗，汤汁很好。 随着时间的流逝，甜鲷鱼的鲜味在汤中蔓延开来，有一种难以形容的味道。 这是一个很棒的碗。 ・ Hirasu Suzuki 和 Yamayuki 购买的 Choshi 的 Mukotsuke 金枪鱼。 知道我们是从很远的地方来的，将军给我们提供了一块金枪鱼，所以我们能够享用三片。 Hirasu Suzuki 具有清淡优雅的味道，似乎与日本清酒相得益彰。 如果撒上耳朵紫苏，它会更加清爽，味道也相当不错。 毋庸置疑，金枪鱼摸起来很光滑，味道极好。 完全没有肌肉，口感非常顺滑，我很享受在咀嚼时能够得到三块的快乐。 将其描述为入口即化而不是口感更合适。 不~我已经很久没有吃到令人印象深刻的金枪鱼了，所以我想去开元，在那里我可以吃到筑地的山之金枪鱼碗。 ・烤制食品 滨名湖的烤鳗鱼是白烤的。 烤鳗鱼皮酥脆，很脆。 我们将享用从静冈县下田民宿采购的美味盐的白色烤架，这里也是山井和将军的出生地。 这种盐非常美味，进一步增强了鳗鱼的潜力。 我非常喜欢美味的白色烤架，有很好的脂肪和盐。 我每次都想吃这种白烤。 ・油炸食品静冈县虾，红薯和银杏炸鸡。 看到虾土豆的样子，我心里充满了喜悦，我想再吃一次。 似乎我可以用适量的盐吃无穷无尽的银杏。 虾土豆的粘稠质地又甜又好吃。 很高兴能在这里吃到只有冬天才能吃到的虾土豆。 不~但是，我完全被许多一一戳点的菜肴迷住了。 ・小碗豆肝和kintoki草。 质地粘稠的浓郁豆肝有一种邀请酒精的味道。 这是一种易于食用的豆肝，没有习惯，所以从某种意义上说，它的味道是有罪的，我无法停止使用筷子。 ・炖菜 黑疸、能登助萝卜和炖肉。 软炖的Densuke萝卜非常美味，我喜欢与酥脆质地的对比。 黑睦肉丰满湿润，尝起来像黑睦肉，非常好吃。 ・餐食：金鲷鱼和舞茸蘑菇煮熟的米饭。 仅此一项就是一种很大的享受，但还有很多愤怒的配菜并不止于此。 首先，我吃了它，但它是一种非常美味的米饭，味道很浓。 我很快就把它吃光了，同时夹了腌土豆和黄瓜，我立即更换了它。 然后，令我惊讶的是，第二份撒了大量用酱油腌制的鲑鱼子，所以我几乎尖叫起来。 无论我多么喜欢米饭，这都是不可抗拒的奢侈米饭。 此外，配菜是我在山行购买的女川金枪鱼，我快要恐慌怎么吃了。 它们都非常美味，以至于我最终吃了三套豪华的饭菜。 顺便说一句，如果你不能吃它，你会饭团，会让你等待。 ・水点心：富士柿子和amaou。 瞬间融化的富士柿子，甜味浓郁，非常美味。 这是我第一次去店里，所以我没有过高的期望，但我被背叛了。 我完全被所有出来的菜肴所震撼。 如果这是10,000日元，可以说是物有所值，而不是令人信服。 我肯定会再次光顾这个地方，所以我想预订并很快再次光顾。