评论列表 : BAR AGROS

再訪

岐阜でお土産として貰った柑橘系のリキュールを持ち込んで、マスターにカクテルを作って頂きました。

① ソーダ割り
② ソルティック（オールドスタイル：ジン+塩を溶かして）
③ ハバ...

再訪

銀座に来たので久し振りにお邪魔...
1年振りかと思ったら半年振りでした。

頂いたのは、
ハバナマティーニ（ロックスタイル）

相変わらず、マスターの所作と完成度が高い......

(画質がどれも三角ですが残しておきたいお店だったので投稿してます✍️)
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「銀座オーパ」で15年年、またNBA（日本バーテンダー協会)主催の全国大会の総合チャンピオンにもなられているバーテンダー...

再訪

2021Decの開店1年間で、計8回訪問したようですが、今年はお初...偶々、都心へ行ったので、数日前に訪問出来なかった当店へお邪魔...

女性のお手伝いさんが1名増えており3名体制...

　オーパにいらっしゃった世界チャンピオンのバーテンダーさんがお店を出されたとお聞きして、いつか行きたいと思っていましたが、やっと来ることができました。
　やや広い店内。落ち着いた色調でまとめられてい...

再訪

2009年に開催されたNBA（日本バーテンダー協会）主催の全国大会の総合チャンピオンの田畑道崇（みちたか）氏が、2021Decに「BAR オーパ 銀座：4.04」から独立した店舗。

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本日は恵比寿居酒屋一人旅。
ひさびさの「さいき」さんで盛り上がってしまいました。
少しクールダウンしていきましょう。
銀座駅で途中下車して「BARAGROS」さんのカウンターへ。
ジントニック...

新しく知り合った酒好きに
「バーに行くのが好きで」と話をすると
「へーいいね…でもバーって高いよね…」と
やや申し訳無さそうに言われることがある。
ふむ、確かに、仰る事とてもよく分かりますよ。...

再訪

訳あってお邪魔。
1930頃に入店しましたら先客2名様で、程なく貸切り状態に...次のお客様の来店まで帰れなくなる深酒パターン。

頂いたのは、
① シャンパン
② レブヒート：...

再訪

夕食後、久し振りにお邪魔...
現在、銀座で1番居心地の良いオキニのBar。
マスターの田畑氏は、2009年のNBA（日本バーテンダー協会)主催の全国大会の総合チャンピオン。
202...

本日は銀座居酒屋一人旅。
駒場東大前で一杯やったあとは渋谷まで戻って銀座線です。
ひさびさに銀座のバーめぐりとしましょう。
スタートは「BARAGROS」さんのカウンターでジントニックから。
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本日は銀座居酒屋一人旅。
ソロでバーに行ったあとは、昔からの友人と居酒屋へ。
昔話と最近の情報交換。
楽しい時間を過ごしました。
別れたあとはソロ活動を再開。
麗子さんに教えていただいた、新...

再訪

新入社員がバー好きと云うので此方へハシゴ...
頂いたのは、2名で以下の4杯。

① ハバナマティーニ
② パッションフルーツ+オレンジのカクテル
③ あまおう（苺）のフローズン...

再訪

徳島産の希少フルーツ（① プチマル：種無し金柑+② 阿波すず香：柚子と酢橘のハイブリッド）を大量に入手したので、持込んでカクテルにして頂きました...

お任せでご登場したのは、
①...

再訪

前回の訪問時に頂けなかった2009年の創作カクテルの材料が揃ったとの連絡を受け早速お邪魔。

入店時に体温を測ったら27.2℃...オミ●ロンには感染はしてないようですが少々、気になり...

銀座オーパの田畑氏が独立とのマイレビ様レビューを拝見し、わくわくしながら行って来ました。
銀座なら時短営業でもたどり着くからありがたい！

かなりゆったりとした造りの店内。
空間の使い方やカウ...

初訪

NBA（日本バーテンダー協会）主催の全国バーテンダー技能競技会の総合チャンピオンを訪問するシリーズ。

オーナーバーテンダーの田畑道崇氏は、第36回（2009年）の総合チャンピオン。
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いやはや、珠玉のカクテルとは、こうも美味い。労苦の窺える一枚板のカウンターも最高。また伺います。