评论列表 : Sushi Yuu

因为工作单位的前辈的关系有机会邀请我，所以平日17:30过来了。店主尾崎先生是媒体曝光率很高的名人，但他的手握寿司和下酒菜都是高品质的，同时对他的演讲能力印象深刻。特别推荐的布丁卷和港区卷，再加上沙丁...

Sushi Yuu 从六本木搬到了银座。这是搬到银座后第一次光顾。它位于薮顿附近一栋大楼的 8 层。

笔直的柜台有 8 个座位，比六本木少一个。套餐每晚的价格为 27 500 日元（tsumam...

我在工作日去吃了一顿 15,000 日元的午餐。
3人约68,000日元
搭配是11,000日元，还有很多葡萄酒和清酒。

以这个价格来说，食物质量很高而且很美味。这里有各种各样的物品，可以让...

白天使用
很多外国人
⭐︎特别好吃
价格虽然高，但是份量还是蛮大的，而且额外的食材也不算太贵。总的来说，我还是比较满意的。
遗憾的是，中间的部分太适合Instagram了。

玉米豆腐
...

参加朋友组织的聚会
套餐+酒精搭配

每一个都让人惊喜！美味
我真的很喜欢呆在这个地方。
照片和我的记录之间存在差异。
好吃又有趣
嘴角好可爱啊！真是太高兴了


春五台
樱花虾...

寿司友桑从六本木时代起就常去那里。
店主尾崎先生有着非常好奇的心，我认为他总是牢记着为顾客提供美味和有趣的东西。
出来的单点菜肴很好吃，当然寿司也很好吃。
我每天都会亲自去丰洲仔细挑选购买的食材...

作为搬迁众筹的回报而参观
2023年12月从六本木搬到银座后，店内非常干净。

种类丰富的寿司和小吃我很满意❤︎
一切都是精心制作的，我能感受到厨师对它的承诺。

将军的谈话也很有趣，柜台...

佑桑从六本木搬到了银座一丁目。
他们已经为年轻工匠开设了多家商店，但由于在年轻工匠手中，他们的产品价格低廉，很难实现收支平衡。
所以他们采取了新店由总经理亲自负责，现有店面已经折旧，由年轻员工管理...

尾崎将军很健谈，即使长时间停顿也不会感到无聊。
从六本木搬到银座后，他们的力量仍然如此强大，真是令人惊讶！
虾夷鲍鱼、鲑鱼子、红遥、龙田青花鱼鸡蛋蒸、牡蛎、虎虾、海鳗、紫海胆都很美味。

自从它搬迁以来，我是自六本木以来很长一段时间以来的第一次访问它。
看来还习惯开店的工作人员都在六本木，所以我想知道他们一开始是不是在银座换成了安静的风格。 不过，他只是说自己时间还不够，所以下半场聊...

我前段时间去过，虽然订错了，但他们还是千辛万苦给我找了座位，我才死里逃生（非常感谢）。从六本木开始就一直存在的海胆、螃蟹、鱼子酱的军舰、口感酥脆的鳗鱼、口感饱满的鲑鱼子、鲜味十足的沙丁鱼……这是寿司最...

恭喜迁居银座
这是我第一次来这家餐厅，但是厨师非常友好，我在那里吃得很开心。
另外，所有的配料都是一流的，无论吃什么，都对它的美味印象深刻。
我觉得一时半会很难订到，但如果有机会我一定会再去一次。

六本木的寿司悠已经搬到银座一丁目了，所以我马上就过来了。
有一个候诊室。店内面积不大，有一个直立的柜台。

除了单品之外，还有寿司哉侍酒师精心挑选的酒类搭配和茶类搭配。
酒类搭配不像寿司在桑那...

Shissoo 与我的第一个 zagin！
太棒了！ ！
不仅是金枪鱼，还有布丁卷和港区餐点都很豪华✖️一家有趣的商店！ ！
最令人印象深刻的是沙丁鱼！
我的第一印象就是沙丁鱼在高处吃真是太好...

在御寿司的开业前。
即使搬到银座后，港区真希仍然活得很好。

◯峰冈豆腐裙带菜
◯比目鱼海带调味料
◯萝卜和味噌
◯星鳗茶碗蒸
◯金枪鱼釜烧
◯布德卷（红豆肝黄瓜卷）
◯Hatosh...

位置距离银座站步行约9分钟。
店主尾崎淳 (Jun Ozaki) 在六本木创立了 Sushi Yu，现在搬到了银座。
峰冈豆腐、粿、京都萝卜、芝士海鳗茶碗蒸、烤金枪鱼鱼、布丁卷、hatoshi、虾...

六本木寿司屋

晚餐套餐25,000日元
每道菜都令人难忘，首先是光滑浓郁的豆腐。

清酒的味道更加美味。
我真的很喜欢表演和将军的个性\♡/

这是我第一次在这里点 omakase，一切都新鲜可口。
14道菜吃完我已经饱了，吃不完，但我不想浪费任何东西，所以最后还是吃了最好的菜。
虽然价格和香港差不多，但是这里的寿司还是值得一吃的，让我内...

我想静静地吃寿司。 。相反，这就像一边吃寿司，一边与有趣的厨师交谈。

不过，痛风卷的美味是真实的！
海胆实在是太美味了，如果你喜欢这种风格，你一定会想再来。

我在六本木的时候去过。
将军的性格令人印象深刻，但所有的小吃和寿司都很美味。

我其实不太喜欢伊库拉。
店主亲自处理食物，所以口感很有嚼劲，非常美味。
那种叫布丁卷的调料很多，感觉没有充分利...

訪問
2024年11月17日

場所
銀座一丁目駅から歩いて2分

予約
あり・お誘い・不明

待ち
予約のためなし

人数
3人

金額
39000円／人

...

相互フォローいただいてる方の投稿で、美味しそうなお鮨に飲み放題が付いた17600円のコースを知り初訪問しました
ありがとうございます^_^

飲み放題はラストオーダー90分のグラス交換制
17...

鮨　由う（銀座）

TVやメディアに多数出演されている尾崎大将のお店　鮨有由うに訪問しました！
六本木のお店時代にミシュラン１つ星や食べログBRONZE、寿司百名店、食べログ4以上を獲得している...

この日はこちらで力あるお友達にお誘いいただき、久しぶりに集合してお会いできるのを楽しみにしていました。

この日のコースは若手板前さんに握ってもらいつつ、破格のお値段でなんとドリンク（アルコールも...

◆尾崎氏の寿司劇場

▪︎ 鮨 由う（中央区銀座）
おつまみ・にぎり おまかせ

◾︎食獣まろhttp://instagram.com/maro.j.maro
https://amebl...

いやぁ人気すぎる理由がわかる超実力派カウンター鮨でした。ここ好きです。

鮨 由うは、2023年12月六本木から移転爆誕。
移転前はオープン初年度ミシュラン一つ星獲得、食べログ4.18・Bron...

銀座に移転して初めて伺いました。今回は尾崎大将のメインカウンターではなく、征矢野さんの離れ。尾崎劇場風の演出とサービスを見せてくださいましたが、根のキャラの違いもあり、無理してないかなと思いましたが、...

銀座に移転してから初訪問です。今回はランチでお伺いさせねいただきました。

みねおかどうふ
ほうれんそう きのこ
いりざけ 青森ひらめ
かすごだい
茶碗蒸し生のりあん
黒むつ
太刀魚...

美味しくて楽しい尾崎大将のお寿司をいただきに、
再訪してきました。

更に美味しくなってます！

いくらをいただいて、
六本木にオープンされた頃を思い出しました。

尾崎大将のいくらは...

ずっーと行ってみたかった「鮨 由う」
予約してから、この日を楽しみに待っていました！
メディア出演もしている、尾崎大将が創り出す至高のお鮨を堪能してきました！！


店内は高級感溢れる上質な...

銀座駅から徒歩7分程度、銀座一丁目から3分程度のお店です。店内は大将が握るメインカウンターと、はなれカウンター。もちろん尾崎さんの握るメインカウンターを予約いただきました。店内は高級感漂う一列カウンタ...

尾崎大将の顔を見たくなって伺いました。
銀座に来てから予約を取りやすくなりました。
いつものように峯岡豆腐、お浸し、はたと縞鯵、チダイの春子鯛、松茸とノドグロ、くろむつ、太刀魚の西京焼、プリン巻、...

結婚記念日で伺いました。好物ばかりがここぞとばかりに並ぶセットリストに舌鼓。とても美味しかったです。価格相応といった印象でした。豪華共演！と言いたい。SNSで見ていたあれやこれやもあってエンターテイン...

鮨由う尾崎大将のカウンターです。
所謂劇場型のお鮨だけど、価格帯高めの高級鮨という形で、人を結構選ぶお店だと思いました。
悪い意味ではなく同伴やパパ活、インスタグラマラーの方には向いているのではな...

友達の夫婦二人、行きました！
2人両方とも美味しかったと評価します
やばい銀座ですよね、高いコースが、値段はおかしいくは言えないです。
お店の雰囲気がいいですよ！楽しい食べて飲んでは最高！(それ...

銀座、京橋、宝町エリアからと訪れる事が出来る人気の「鮨由う」さん。

場所柄もあるかと思いますが、「鮨」というカテゴリーも重なり今お客の大半がインバウンドという状況はどこの鮨屋も同じような流れです...

日曜日のお昼です。

銀座一丁目です。

今日はお鮨大好きフォロワー女子が企画してくれた、【鮨 由う】さんでのオフ会。
お店で不定期に開催されている若手の会とのコラボです。

参加者は六...

レビュアー様から、銀座『鮨 由う』で若手イベントがあるのでどうですか？というお誘いを受けて二つ返事で参加することに。

この若手イベント、通常は平日ランチ時に個室カウンターで開かれているそうですが...

まだ暑い９月の３連休
若手のお弟子さん、個室貸切を企画していざ出陣
6名会です。

幹事特権で握り手の前に着席
握り手は24歳の新人
と言っても和食歴６年、そして日々練習し努力家の井口さん...

友人からお誘いを受け、鮨 由うの若手さんを応援する会に参加しました。
なんと、鮨由う翼と同じ飲み放題付きで11000円！（追加は別料金となります）
尾崎大将が握るのと同じネタを使ってこの価格とは、...