官方消息
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Ginza Tsukasa
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官方照片
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香箱蟹（by 餐厅）
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（by 餐厅）
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（by 餐厅）
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（by 餐厅）
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日本酒（by 餐厅）
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大間の本マグロ（by 餐厅）
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アオリイカ（by 餐厅）
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のどぐろ（by 餐厅）
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大将 原口ツカサ（by 餐厅）
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（by 餐厅）
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（by 餐厅）
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田酒の干支ラベル（by 餐厅）
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大トロの握り（by 餐厅）
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（by 餐厅）
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Champagne（by 餐厅）
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中トロの握り（by 餐厅）
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のどぐろの塩焼き（by 餐厅）
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若竹煮（by 餐厅）
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セイコガニ（by 餐厅）
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自家製カラスミ、あん肝、シャコ（by 餐厅）
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Tsukasa
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-6264-6003 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話予約または予約サイト「テーブルチェック」を利用 |
| 地址 |
東京都中央区銀座6-6-19 新大炉ビル B2F |
| 交通方式 |
銀座駅から徒歩5分 距離银座 181 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T1010001239593 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 6人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
お子様：10歳以下のお子様は御入店をお断りさせていただきます。 |
| 服装规定 |
スマートカジュアル |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.12.8 |
| 备注 |
英語、韓国語対応可 |
| 餐厅公关 |
江戸前寿司×季節食材で彩る和食のコースが評判。素材の頂点の味を愛でる食体験が叶う
東京・銀座。ソニー通りのビル地階に佇む【銀座つかさ】は、2023年に登場し、瞬く間に人気となった隠れ家的寿司店。銀座のミシュランガイド掲載店で20年以上腕を磨いた原口ツカサが、慣れ親しんだ銀座の地で独立。豊洲市場で仕入れる折々の上質食材を用い、極上の握りと旬の皿を披露しています。食材に丁寧に向き合い、最高の調理法とベストなタイミングで供する寿司と料理は、素材の頂点の味を引き出した逸品揃いです。
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