官方消息
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- 预算：
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ミシュラン日本料理
子供の時にみたプロフェッショナル仕事の流儀をみて、初めて連れて行ってもらった時は六本木にありました。
そこからいつの間にか移転して、日比谷ミッドタウンにあることを知ってからずっと行きたかったおみです。
omakaseのサイトをみていたら取れそうだったので、とりました。
思っていたよりもカジュアルな感じで居心地が良い空間でした。
最初にでてきた椎茸のスープが大変美味しく後に期待感がとても高まりました。
全ての料理がクオリティー高く、美味しいですが、一番はやはり最初のスープでした。
また日本酒も美味しく、出してもらった秋田のお酒、お水のようにスッキリ飲みやすく直近ではベスト日本酒です。
今度はペアリングコースにしてみようと思うくらいに飲み物もよかったです！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryu Gin（Ryu Gin）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
03-6630-0007 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F |
| 交通方式 |
东京Metro千代田线、日比谷线、都营地铁三田线“日比谷”站直连东京Metro有乐町站“有乐町”站直连 (步行4分钟) 东京Metro丸之内线、日比谷线、银座线“银座”站直连 (步行5分钟) JR山手线、京滨东北线“有乐町”站 (步行5分钟) 距離日比谷 101 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料１０％・個室＆半個室１５％ |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ 全都是桌子座位。没有柜台座位。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 2个单间。一间半单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
能看到夜景 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 服装规定 |
推荐半正式的。请勿穿T恤、男士短裤、男士凉鞋来店。在龙吟，为了让客人最大限度地享受到料理的香味，本店谢绝过多地涂抹香水或古龙水。请您理解和配合。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2003.12.23 |
約半年ぶりでしたが、ものすごく美味しかったです。
前回伺った際は最初に出てきた出汁が美味しくてびっくりしましたが、今回は筍のスープでした。
その次に出てきた蛤がとても美味しく驚きました。
※今回食べた中で一番美味しかった。
またお刺身で出てきたイカもこれでもかと包丁で処理をされていて大変美味しかったです。
聞いたところ、間隔を空けなくても内容を変えてくれるそうなので、再訪もしやすいなと思いました。
とりあえず次は6月に予約するので楽しみです。