店名 |
Ginza Asami(Ginza Asami)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-5565-1606 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座8-16-6 ときわぎ館 1F |
交通方式 |
築地市場より徒歩5分 距離筑地市场 314 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、AMEX、JCB、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
28 Seats ( カウンター10席、個室テーブル4席、個室お座敷14席) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 | |
备注 |
ランチはカード不可 |
餐厅公关 |
独自の『鯛茶漬け』が味わえる、銀座・木挽町の日本料理店
東京・銀座の木挽町にある日本料理【銀座 あさみ】。藍色の暖簾をくぐると、ご主人の浅見さんが迎えてくれます。店内は落ち着いた雰囲気。カウンターをメインに和洋の個室が3部屋あり、テーブルと座敷とに分かれています。毎朝築地にご主人自ら出向いて吟味した食材を使用してつくるのは、基本に忠実な四季折々の日本料理。特に味わいたいのは名物の『鯛茶漬け』です。ナッツやたまり醤油などを加えた特製の胡麻ダレをから... |
グルメな先輩が「ここは良いよ~」と言っていたので、行ってみたいと思っていました。
「うち山」の内山英仁シェフのお師匠さん、浅見健二さんのお店。
濃い胡麻香る鯛茶漬けには、確かに既視感があります。
平日ランチタイム、当日の電話で1時の予約が取れました。
急げ~~!
予約無しに待っている人達を追い抜いて、カウンター席に案内されました。
落ち着いた、良い雰囲気です。
山盛りの鯛のお刺身にとろりとした濃いゴマだれがたっぷりかかっています。
最初の数切れはそのままご飯に乗せていただきます。
これこれ、こういうのが美味しいのよね。
ゴマだれにはクルミとカシューナッツを加えてあるらしい。
後半はお茶を注いで鯛茶漬け。
美味し~~い!
さらさら入っちゃう。
鯛もゴマだれもたくさんなので、大盛ご飯でも大丈夫。
これだけのご飯を食べきれるのか心配しましたが、ペロリてしたね。
酢加減パーフェクトのもずく酢、小鉢の水菜とおあげのおひたし、香の物もあって、飽きずに食べられます。
これは人気があるわけだわね。
デザートに、細めの道明寺桜餅。
上品な味。
当日予約は鯛茶漬け(2200円)のみ。
もっとガッツリ食べたい方は、前日までに予約して下さいね。