Ginza Sushi Kanesaka
(銀座 鮨 かねさか)- 标准
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満２０周年を迎えた〜ザギンの名店「かねさか」へ。
今夏に店内外を全面改装し〜高級感漂う、茶室のような作りと空気感に背筋が伸びる思いです。
まさに、料理のみで１人３５０００円オーバ...
・きざみやさい
・松川がれい （わさびきつ～～）
・平目 昆布〆（わさびきつ～～）
「わさびがちょっときついですか？」と、かねさががほざく
絶対わざとだろｗｗｗｗ
わざとわさび多めに入れ...
久々のお鮨、お昼に伺いました。
ずっと伺ってみたかったのですが、リニューアル後時価になったらしく、今日のお昼は1人18,000円ちょいでした。普通のお店より2割は割高でしたが、味は格別でした。出てき...
平日昼間
急遽母と東京ぶらり旅をする事となり、
寿司食べたいね〜〜とオーダー頂き調べる中でこちらのお店の存在を知りました。
お寿司屋さんでネット予約できるお店って本当に少ない。。そんな中でもこち...
寿司自体は全品非常に美味だった。中には数点感動を覚えるレベル（4.5以上）の物もあったように思う。
しかしその日たまたま客の一組が職人の方の古くからの友人でありその職人が他の客を放ってその客と昔...
さすがはミシュラン常連店！大将の金坂真次氏の真っ正面でいただく贅沢な鮨の数々はネタ、シャリ、わさびが三位一体となったとにかくバランスが抜群の口当たりが良い鮨でうまし！
訪問
2019年6月23日
場所
銀座駅から歩いて5分
予約
あり・電話・1か月前
待ち
予約のためなし
人数
1人
金額
10800円／人
注文
...
食べログ★4.07
・2019年 bronze
・2018年 bronze
・2017年 bronze
【銀座 鮨 かねさか 本店】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、銀座に...
日曜の昼のお鮨って定休日のお店が多くてむずかしい
一応他にもいくつか候補はあったんだけど、本家本元に行ってみよう的なコンセプトでこちらへ
テクテク歩いて8丁目
05、1、お任せ1.5...
《東京出張③》①〜18
1か月前くらいに電話予約
日曜日12:00完了！
当日11:30入店。
早目に到着したが入店は可能でした。
板前さんの前のカウンターへ案内される
いい場所だ...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Sushi Kanesaka
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-5568-4411 |
| 预约可/不可 |
可预订
外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
从东京地铁银座站 [A4] 出口步行5分钟从JR/地铁/都营新宿线新桥站 [银座口] 步行5分钟 距離新桥 434 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 |
現代江戸前寿司の系譜の中心勢力となっているかねさか本店は、流石の所作、つまみ、握り、そして器の数々でした。
本日のメニューは以下の通りですが、厳選された素材を大将の金坂氏が一つづつ丁寧に握る寿司はと...