Ginza Sushi Kanesaka Hon Ten
(銀座 鮨 かねさか)- 标准
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我妈妈想吃寿司，所以我和她一起去！这一天，我向金坂先生要了10,000日元的套餐。做工如此彻底，让我忍不住佩服！而且很便宜！我觉得在银座来说这是一家相当不错的商店！不过，既然是工匠，跟主人说话可就有点...
2024.6.20(木)11時55分着。
食べログ百名店 寿司TOKYO2022選出
6年連続(2019年〜2024年)
ミシュラン2つ星獲得
銀座 鮨 かねさか 本店さんへ初訪...
会食でココに～。にぎりのみのコースかつまみとにぎりのコースか選べて同行者が希望したにぎりのみのコースで。写真撮影禁止の店の店で落ち着く。にぎりは小さめだ。赤身とか中トロとか大トロとか車海老とかイカとか...
美味しいかった
常連さんの居る中満遍なく
お話しされてて接客の鏡
マクロは系列店の中群を抜いてる
握りも丁寧
帰りに男鮨か女鮨かと質問され
中性と答えました
さすがに緊張しました
銀座駅より徒歩5分。
東京都中央区銀座三鈴ビルＢ１Ｆにあります
「銀座鮨かねさか本店」さんへ約5年ぶりの訪問です。
鮨かねさか本店さんは説明不要の銀座鮨の名店。
本店はミシュラン二つ星獲得...
平日のランチコース（正午〜）に伺いました。WEB予約（一休）出来るのは助かります。開始時刻の十分前に一番乗りで到着してしまったのですが、待機できる前室があって有り難かったです。
八席あるカウンタ...
2022年百名店 超高レベルで美味しい 特にしめ物とガリは右に出るものなし
2022年寿司東京百名店41店目
写真撮影禁止のお店です
大将は柔和ですが、ピリッと凛した雰囲気のお店になります
ランチでお邪魔しました
ところてん
じめじめとした夏には最高です
...
土曜のお昼に訪問、地下の階段はちょっと薄暗いが店内はとても清潔感に溢れている、大将とお弟子さん2名は確認。常連さんが多くゆったりと大将と皆さん少しずつおしゃべりされていて緊張感もなく美味しいものを全力...
本日はかねさかさんで寿司ランチ。
出てきたのは下記。
○ごまどうふ
○鯛握り
○しまあじ握り
○鯛？昆布締め握り
○赤身握り
○中トロ握り
○大トロ握り
○小肌握り
○白海老握り
...
ミシュランで星を獲得され、有名店の大将の修行先としても有名なかねさかさん
また銀座だけでなくかねさかグループとして数多く出店されています
そんなかねさかグループの総本山にてランチをいただきました
...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ginza Sushi Kanesaka Hon Ten
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-5568-4411 |
| 预约可/不可 |
可预订
外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
从东京地铁银座站 [A4] 出口步行5分钟从JR/地铁/都营新宿线新桥站 [银座口] 步行5分钟 距離新桥 434 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 只有柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 网站 |
我去了银座8丁目“Sushi Kanesaka”的总店。 这将是一家米其林一星餐厅和一家位于东京寿司的 100 家餐厅。 店主金坂真司在银座一家名店磨练了大约10年的手艺，已经独立，他直接把它握在手中...