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我去了银座8丁目“Sushi Kanesaka”的总店。 这将是一家米其林一星餐厅和一家位于东京寿司的 100 家餐厅。 店主金坂真司在银座一家名店磨练了大约10年的手艺,已经独立,他直接把它握在手中...
我妈妈想吃寿司,所以我和她一起去!这一天,我向金坂先生要了10,000日元的套餐。做工如此彻底,让我忍不住佩服!而且很便宜!我觉得在银座来说这是一家相当不错的商店!不过,既然是工匠,跟主人说话可就有点...
2024.6.20(木)11時55分着。
食べログ百名店 寿司TOKYO2022選出
6年連続(2019年〜2024年)
ミシュラン2つ星獲得
銀座 鮨 かねさか 本店さんへ初訪...
美味徒然
至高の銀座、寿司屋巡り⑤
@鮨かねさか
「鮨さいとう」の斎藤さんなどを輩出した名店。
「鮨かねさか赤坂店」には、斎藤さんが独立なさった2007年頃に何度かお邪魔したが、コスパの良さで...
銀座駅より徒歩5分。
東京都中央区銀座三鈴ビルB1Fにあります
「銀座鮨かねさか本店」さんへ約5年ぶりの訪問です。
鮨かねさか本店さんは説明不要の銀座鮨の名店。
本店はミシュラン二つ星獲得...
平日のランチコース(正午〜)に伺いました。WEB予約(一休)出来るのは助かります。開始時刻の十分前に一番乗りで到着してしまったのですが、待機できる前室があって有り難かったです。
八席あるカウンタ...
カメラ撮影NGという今時珍しい昔ながらの鮨店という感じの「鮨 かねさか」。
日本だけでなく世界各地に系列店を持ち、かねさかグループとして企業としてはとても大きくなったお鮨屋さんです。
大将でありオ...
「銀座鮨かねさか本店」
食べログの鮨部門2022年度の百名店を受賞されてる銀座のお店に行ってきました。
ミシュランガイド2つ星も受賞されてます。
写真撮影はNGです。
寿司...
2022年百名店 超高レベルで美味しい 特にしめ物とガリは右に出るものなし
2022年寿司東京百名店41店目
写真撮影禁止のお店です
大将は柔和ですが、ピリッと凛した雰囲気のお店になります
ランチでお邪魔しました
ところてん
じめじめとした夏には最高です
...
鮨名店「かねさか」へ再訪です。
ミシュラン店でいつ行ってもおもてなしが良く、清潔感があり味も最高です!
鮨はもちろんのこと、内装や器にまでこだわられていて見栄えが美しく気分良く食事を楽しめ...
王道であって金坂さんの握り大好き、、、シャリももともと小さ目のサイズだから毎回永遠に行けそうな気がする
(ちなみにいろんな鮨屋さんに食べてここのガリが一番好き❣️)
食べログに書いてる予算...
何度も来ている行きつけの鮨店です。
ここのお鮨は間違いなくどれも最高に美味しいです。
お鮨は新鮮で見栄えも良く、美しい白木のカウンターで食べるお鮨は最高です。
お酒もたくさんいただきまし...
本日はかねさかさんで寿司ランチ。
出てきたのは下記。
○ごまどうふ
○鯛握り
○しまあじ握り
○鯛?昆布締め握り
○赤身握り
○中トロ握り
○大トロ握り
○小肌握り
○白海老握り
...
何度もここのお鮨を食べに来てるくらい好きなお店です。
ここは最高のお鮨屋さんです!
とにかくネタ一つ一つが繊細で脂乗りが良く、口いっぱいに旨みが広がります。
赤酢のシャリがネタとの相性抜群で...
なかなか予約が取れない店ですが、ようやく行ってきました。
ただ、グーグルのレビューでも色々書いてありましたが、おそらく日本人と外国人と値段が違うように思います。お酒も結構飲みましたが、欧米人と一緒に...
店名 |
Ginza Sushi Kanesaka Hon Ten
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
03-5568-4411 |
预约可/不可 |
可预订
外国からのお客様は、ホテルのコンシェルジュを通して予約が必要。 |
地址 |
東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル B1F |
交通方式 |
从东京地铁银座站 [A4] 出口步行5分钟从JR/地铁/都营新宿线新桥站 [银座口] 步行5分钟 距離新桥 434 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥50,000~¥59,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( 只有柜台) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
网站 |
这是我第一次来到米其林两星的寿司。我很兴奋,因为我节食和运动了两周,状态非常好。我的熟人与店主兼坂先生有联系,所以我来到了老板的餐厅,我坐在了正前方的座位上。我拿着寿司方式和脸上的表情就像聚光灯下的舞...