官方消息

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鱼店

Uoya Kojirou

(魚屋 小次朗)
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最近更新时间 : 2018/11/26

美食菜单

(税込価格)

时令刺身·绝品

刺身拼盘

刺身拼盘

JPY 3,080

加入了当天的精选。

印度金枪鱼中肥金枪鱼

JPY 1,880

印度金枪鱼红肉

JPY 950

极品生金枪鱼中腹肉

JPY 1,200

是以大间为首的近海的一条钓黑鲔。我想吃大肥和中肥...但没能做到那个程度。但是味道是最好的。

极品石鲷鱼

JPY 1,200

宫崎赤水最少4天,最长1周熟成。于是,味道、香味、口感全都变得柔和了。我想闭上眼睛品尝。绝对不是夸张。有自信!

条纹竹荚鱼

JPY 1,380

高知宿毛产从现在开始到夏天是旺季。那种口感、香味、脂肪,哪个都是最棒的。条纹竹荚鱼还是仅限于宿毛。

扁目钓

外川大原屡次把店主钓上来的也拿出来。接下来会变成梭鱼,所以会越来越好吃。薄片刺身:1,620日元薄片刺身:1,300日元

醋渍青花鱼

JPY 1,020

新泻

活章鱼

JPY 1,020

厚岸

煽风乌贼

JPY 850

可以说鹿儿岛县阿久根产的所有乌贼都是刀切得越细越甜越黏。最大限度地发挥这种原味是店主的手艺。

生海胆

JPY 1,500

北方四岛

赤贝

JPY 950

爱知

鸟贝

JPY 980

三重、爱知、观音寺

扁贝

JPY 980

冈山

一品料理

北海道网走产·特选金针菇(炖煮、盐烤、酒蒸)

北海道网走产·特选金针菇(炖煮、盐烤、酒蒸)

JPY 3,990

不仅肉好吃,肝也很好吃。根据天气也有可能进不到货,但是我们有不输给任何地方的自信!

黑丝钓

黑丝钓

JPY 2,500

酒蒸、炖菜、盐烤2~3人份可享用。

烤金枪鱼脸颊肉

烤金枪鱼脸颊肉

JPY 1,020

是小次朗的人气菜单。因为进货的原因,也有不能提供的情况。

照烧三文鱼

照烧三文鱼

JPY 950

有脂肪。但是非常轻。

别选星鳗的白烤

JPY 1,300

是小次朗开店以来的人气菜单。

酒蒸蛤蜊

JPY 980

当日的酒蒸

JPY 2,940

炸鱼肉饼

JPY 660

樱花虾是很好的点缀。

葱味增烤黄豆粉

JPY 660

实际上这是我们年轻的厨师幸森洋一的原创。请试着被骗一次。一定会着迷的哦♪

带肝的整只干乌贼

JPY 790

请享用与咸鱼不同的肝脏美味。什么饮料都能喝。

自制什锦豆腐

JPY 680

【鹉川】 本柳叶鱼 (雄)

JPY 990

生腐皮刺身

JPY 850

炸章鱼小黄瓜

JPY 750

炸白鱼

JPY 900

金枪鱼脑天寿寿喜锅

JPY 890

虽然金枪鱼的头顶上有脂肪,是很好吃的部位,但是筋道很紧,所以把金枪鱼的鱼糜用海苔卷起来。

鸡蛋腌星鳗

JPY 1,300

煮星鳗

JPY 1,300

壶鲷的一夜干

JPY 1,020

银鳕鱼一样的脂肪的海苔。皮很脆。虽然不太熟悉,但是我推荐。

青花鱼的一汐

JPY 880

这个没有特点的脂肪,很有多汁感。

萝卜泥凉拌鲑鱼腹肉

JPY 950

请将鲑鱼的脂肪用萝卜泥清爽地吃。

岩藻醋

JPY 580

请尝试能登岩海蕴特有的清爽感。

生海苔醋

JPY 580

浜名湖这个海滨的香味很棒。

红烧小芋头

JPY 660

煮得热乎乎的。

炸小芋头

JPY 660

在煮过一次的小芋头上抹上粉油炸。谁都喜欢。

青辣椒酱

JPY 550

喜欢什么?

大量沙拉

JPY 740

生菜、裙带菜、葱还有用海草做的珍珠面,这个很好。请用酱油和芝麻油打底的调味汁!

葱味增烤黄豆粉

JPY 660

实际上这是我们年轻的厨师幸森洋一的原创。请试着被骗一次。一定会着迷的哦♪

蟹酱拌菜

JPY 890

品尝北海道产雪蟹的味噌和鸡颈肉。非常适合日本酒。

带肝的整只干乌贼

JPY 790

请享用与咸鱼不同的肝脏美味。什么饮料都能喝。

整条沙丁鱼干

JPY 660

是用来配酒的经典。土佐的一级品!

自制什锦豆腐

JPY 680

泉州水茄子加芥末

JPY 780

盐煮蚕豆

JPY 680

生腐皮刺身

JPY 850

咸海味

JPY 780

章鱼拌乌贼软骨梅肉

JPY 830

炸章鱼小黄瓜

JPY 750

鱼鳍

JPY 660

美味煮一口鱼骨

JPY 580

焦糖

JPY 550

餐食、汤

饭团

JPY 270

鲑鱼·梅·海带各

茶泡饭

JPY 660

鲑鱼、梅子、海带、海苔各

生荞麦

JPY 740

红色高汤

JPY 440

咸菜拼盘

JPY 580

■■

备考

上面的菜单是某一天的一个例子。根据季节・当天的采购,内容有所不同。

餐厅信息

细节

店名
Uoya Kojirou(Uoya Kojirou)
类型 海鲜、日本料理、日式小酒馆
预约・查询

050-5869-3707

预约可/不可

可预订

予約後、人数変更により以下の条件になる場合、他のお客様と相席になる場合がございます。ご了承下さい。
【松 / 梅】人数変更後、4名様以下
【竹】人数変更後、8名様以下

地址

東京都港区新橋3-1-5 筑紫ビル

交通方式

JR新桥站步行5分钟都营三田线内幸町站步行3分钟

距離新桥 353 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期二

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期三

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期四

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期五

    • 17:30 - 23:00

      (L.O. 料理21:30 酒水22:00)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥10,000~¥14,999

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

53 Seats

最大宴席可容纳人数

24人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

预约后,因人数变更而符合以下条件时,可能会与其他客人拼桌。请谅解。【松/梅】 人数变更后,4名以下 【竹】 人数变更后,8名以下

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

希望吸烟的人请到玄关。

停车场

不可能

附近有很多硬币等

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

接待儿童

网站

https://sakanayakojiro.com

电话号码

03-3508-1258

备注

【2008年9月从港区西新桥1立川大厦1F搬迁】