官方消息
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ワシやこう、言うてもバカ舌。熱いもの熱く、
冷たい物は冷たく出してくれたら、おとなしいもんじゃ。
夏場に冷たい麺を頼んでぬる〜い、〆の甘い麺を
供されるとホンマに殺意を覚えるが、そんな店、
...
あ、あじい(汗)躰が何かヘヴィじゃない
辛味とひんやりサッパリ感を求めておる。
思いついたのが、佐藤養助の稲庭饂飩で
タイグリーンカレーつけうどんに
単品醤油つゆを追加。これアタリ!
...
オフィス街に位置する佐藤養助のこちらの店舗。
こんなところにもあるなんて知りませんでした!
平日13時半過ぎ、客入りはまばら。
長テーブルもあるし、一人で入りやすい雰囲気です。
訪問したの...
天ざるうどん二味2,000円。
稲庭うどんの喉越しは言うまでもなく、胡麻味噌ダレの胡桃感が他にはない味わいです。
ランチタイムは無料で麺大盛にしてくれますが、大盛で丁度良い量です。
天婦...
2019年06月17日(月)のランチ
この日の仕事は朝一に東京駅丸の内口のKITTEで日本生命の2020聖火ランナー募集イベント。
うーーーん。これから先も来年の当日まで言い続けますけど、本当に...
当時勤めていた職場の送別会をしていただいたお店です。ランチは何度か食べていますがディナーは初めて(なお、2022年10月投稿時では基本的にディナーはやっていないようです)。
まずは先付と前菜、セ...
150年以上の歴史がある伝統の技法を使った、稲庭干饂飩。
冷えた極細うどんはコシがあり、めちゃめちゃ美味しい!!
醤油せいろにかやくご飯をトッピングしました!
instgram ID...
佐藤養助 日比谷店さんに行ってきました!
久々の訪店です
今回は天ぷらうどんをチョイス!
天ぷらはサクサクで麺は最高の稲庭うどん!
ゴマダレもめんつゆも大変美味でした✨
ここは、付け出しが選べるんだけど、なぜか今日は
キノコ出汁だっけな?
一種類だけでした。
他のつゆを食べた結果、麺のうまさはあるものの
やっぱり、ごまだれ じゃないと満足感が得られないと感...
内幸町に用事があり、ランチで訪問。
日比谷セントラルビルの地下にあります。
地上からだと分かりづらいかも。
平日の12時ごろ訪問。
ギリギリ待つことなく席に着けましたが
あっという間に席...
稲庭うどんとタイカレーという組み合わせに惹かれて注文。
うどんの美しさに箸をつけるのも躊躇いながらタイカレー
に漬けて食べると、一瞬で東北からアジアに旅する感じ。
店名 |
Satou Yousuke
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类型 | 乌冬面、乡土料理、日本料理 |
预约・查询 |
03-3595-6288 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区西新橋1-2-9 日比谷セントラルビル B1F |
交通方式 |
都营地铁三田线内幸町站下车徒步1分钟JR新桥站下车徒步5分钟银座线虎之门站下车徒步7分钟 距離内幸町 125 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
座位数 |
42 Seats ( 除了一部分,有用窗帘隔开的。) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 包租时需要咨询 |
停车场 |
不可能 大楼内有收费停车场。 |
空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料 |
网站 | |
开店日 |
2011.5.16 |
备注 |
午餐高峰期可能会出现等待时间较长的情况。11:30~12时。13时~14时的时间,入店比较不用等待。午餐时间只会为到齐的客人安排坐席。不能在座位上等候,敬请谅解。 |
餐厅公关 |
不是“稻庭乌冬面”,而是以“稻庭干温汤”为您提供最好的服务。
稻庭乌冬面有很多,但能自称稻庭干温豆的只有上一代佐藤吉左埃门家和我们佐藤养助。一子相传传承下来的传统技法,讲究一根一根手工制作,为了完成需要花费3天时间。即使是在文明发达的当今时代,也要坚持传统的技法,不做任何妥协的乌冬面。考究的引以为豪的乌冬面,想让更多的人知道。我们怀着这样的心情,今天也提供乌冬面。 |
うまいうどんを食べに行こう。何処に!
今日はちょっと蒸し暑い、冷たいうどんが良かろう。
それなら稲庭うどんが最上だ。っとの事で、『佐藤養助 日比谷店』へ初訪問。
【9月の第4週】
流行り病の予...