评论列表 : Miyabi

新橋の隠れ家割烹。ご夫婦で経営されております。
日本酒とても充実してます。料理はひとつひとつ丁寧に作られております。懐石料理です。八寸てきな前菜、茶碗蒸し、焼き物、煮物、お刺身、締めは選べます。オス...

秋田美人の女将が料理に合わせた日本酒をチョイスして頂きベストマッチでした。中々飲めない様な日本酒もあり料理は、美味しいのは当然ですがお酒好きには最高の細かく色々な種類を出してくれました。この店だけは紹...

好久没来了。没有任何变化的氛围和料理的水平，而且被接待客人治愈了。很少有这样的店。我觉得饮食水平非常高。我觉得是老板娘硬拉的厨师长的手艺。我觉得从创业到现在有厨师长也很罕见。我认为有这样一种充满人情味...

可以看出食材的制作是非常努力的，从刺身到收尾的面条都味道鲜美，据说这是“店里的味道是汤汁，煮的方法很重要”的店长的原则。顺便说一句，即使是锅菜也是从一开始就分开提供的，所以没有任何理由说“请，请”，最...

已经很久没有点过 omakase套餐了。即使是第一次尝试也足够美味。之后美味的食物继续。我对吃的东西都很满意。海胆酱腌制的金枪鱼和鲍鱼茶碗蒸给我留下了特别深刻的印象。我认为他们在酒精饮料方面非常周到，...

コースのみですが大満足の内容でした。青森の食材が主なのですね〜！

東京の会
ここはかなり美味い。ワタリガニがこんなに美味しいとは。

気取らない接待にちょうど良い感じで、味、プレゼンともしっかりしてました。

紹介されて行きつけにしたいと思うぐらい最高のお店です。

人に教えたくない、接待用の切り札的なお店
値段もありがたい
禁煙にしてもらえると個人的には完璧だけど
喫煙者への接待用の割烹ってなかなかないからある意味よいのかも

何を食べても美味しい、そして美しい！割烹だったらいくら取られるのか？いや、割烹は料理は美味しくないのが普通です。気持ち良く会話できる場を高い料金で提供するのが仕事だと思います。

ということは、繊...

珍しい日本酒があって、料理も美味しくて比較的落ち着いた食事が楽しめます。テーブル席で賑やかにするもよし、カウンターで渋く飲むのもよし。
やっぱり和食は量より質。旨い料理は日本酒がすすみます。
接待...

ある方に教えてもらって訪問しました。
若い女将がやっている和食のお店です。
このお店の近くには私が愛して止まない和食のお店「大」があります。既に30年のお付き合いです。
でもこのお店は食べログと...

★4.2【FILE 1289】2013/06/05 (水) 11:48　訪問

新橋の
　お魚ランチ激戦区3丁目の池野3号ビル2階に
　1年9ヶ月前の2011年9月にオープンした
　和食料理...

　新橋の赤レンガ通りと烏森通りとの交差点のすぐ横の路地にある割烹店です。二階にあるので、急な階段を上がって、左側に入口があります。中は、カウンター席が右側に、テーブル席が左側にある細長い作りになってい...

麺屋武一の２階
その麺屋武一に待っているときに気になったお店
ランチタイムに行ってみます。

￥1000でコーヒーつきのランチ
割烹ぽい店内
ひとりなので白木のカウンターに通されます。
...

ひろ作さんのすぐそばにあるこちら雅さん。
最近オープンしたと思っていたのですが、もう半年も経ってるんですね。
お店情報によると居酒屋ではなく懐石のお店ということなので伺ってみました。

店内は...

もう少し、居酒屋なり、もしくはダイニングめいた雰囲気かと思いきや。存外に正統派・和な雰囲気。
網本直送っていうからには、もっと海鮮前面に押し出し系かとも思いきや。そこまでって感じでもなく。
板さん...