菜单 : Sapporo Jingisukan Shirokuma

官方消息

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Sapporo Jingisukan Shirokuma

(札幌成吉思汗 しろくま)
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最近更新时间 : 2021/03/03

美食菜单

(税込価格)

■陶瓷器

北海道产羊肉

北海道产羊肉

JPY 2,400

店长亲自拜访北海道的生产商,进行采购。北海道产的羊肉是有限的。那些珍贵的肉在限定菜单上提供。由于羊的数量很少,所以进货的时间、数量、产地还未确定,但是和进口羊肉有着完全不同的味道。请一定品尝一次。2,400日元~

澳洲产羔羊肉

澳洲产羔羊肉

JPY 1,290

无冷冻冷藏状态下直接采购的澳大利亚产羔羊肉,是严格挑选的带有适度油脂的肩部里脊肉。

新西兰羊肉

JPY 990

整只采购的羊肉,是3种中味道最浓的,越嚼越有味道,能感受到羊独特的味道和香味。

盐内脏 (北海道名产)

JPY 550

最适合作为啤酒的下酒菜!绝对会让人上瘾!

■下酒菜

特制泡菜

JPY 390

韩式腌鳕鱼内脏

JPY 390

■米饭

米饭

使用减少农药使用量、限定栽培的北海道米“Fukurinko”。迄今为止还没有这么好吃的北海道米。大350日元中250日元小200日元大350日元中250日元小150日元

韩式腌鳕鱼内脏茶泡饭

JPY 440

肚子饱了也能吃。请在饭后吃。

山芥末饭

JPY 500

因为是刚磨好的,所以辣味和香味都很出众!和肉的脂肪是绝配。

■蔬菜

追加蔬菜 (洋葱)

JPY 300

土豆丝

JPY 330

时令蔬菜

时令的减少农药蔬菜从北海道直送。品质和产地都经过了斟酌。洋葱叫“F1”,长葱叫“软白”,是甜味口感很好的蔬菜。请品尝深受大地恩惠的美味蔬菜。330日元~550日元

[其他,我们还提供每日推荐菜单。 ]

*小菜是220日元。*除最初的肉费外,另收110日元作为蔬菜费。

■限定菜单

蒲公英 (盐炖羊肉)

JPY 550

烧包是蒙古游牧民的料理。是“用手抓着吃的料理”的意思。用一只手拿着骨头,用一只手的刀切开肉吃。本店为了方便食用,会将肉切开。即使是看上去很大的肉,也可以充分炖煮后吃起来很柔软。

咸鱼

JPY 390

松前腌渍

JPY 390

山芥末 (佐料)

JPY 220

和羊肉非常搭配!!

餐厅信息

细节

店名
Sapporo Jingisukan Shirokuma(Sapporo Jingisukan Shirokuma)
类型 蒙古烤肉、日式小酒馆、烧肉
预约・查询

03-3592-4690

预约可/不可

可预订

地址

東京都港区新橋2-8-14 第4山田ビル 新館 1F

交通方式

JR新桥站日比谷口徒步2分钟都营三田线内幸町站A1号出口徒步2分钟都营大江户线汐留站徒步7分钟

距離新桥 184 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期三

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 16:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥5,000~¥5,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

20 Seats

( 为了防止感染正在限制座位)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近的收费停车场:新桥2-16-1新新桥大厦可容纳200辆车,其他

空间、设备

有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对烧酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

服装规定

休闲

网站

http://www.nisso.gr.jp/shirokuma/

开店日

2012.3.1

餐厅公关

【GoToEat・旅行参加店】 超稀有!能吃到消费量0.4%的冷藏北海道产羊肉的店

◆“札幌精吉食馆白熊新桥店”只使用北海道食材烹制成吉思汗。仅占国内消费的0.4%!虽然价格较高,但很多人对羊肉的认知已经改变。为了享受肉的原始味道,我们建议将其烤熟并加盐。而且肉都是点完后当场切的,所以非常新鲜!店内气氛纯正,强调与顾客的对话。