官方消息
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kagoshima Karen
|
|---|---|
| 类型 | 涮涮锅、牛排、铁板烧 |
| 预约・查询 |
050-5457-3593 |
| 预约可/不可 |
可预订
请每人订购一门套餐。 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル 9F |
| 交通方式 |
从JR新桥站东口 (旧银座口) 徒步3分钟从银座站A2号出口徒步5分钟 距離新桥 336 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
晚餐收取10%的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
82 Seats （ 铁板吧台10席，半单人间桌子32席，日式房间固定被炉40席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 24人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 桌席和日式固定脚炉席都是半个房间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店内有吸烟区。 |
| 停车场 |
可能的 前方120m处有地下停车场 (东银座停车场) 。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2013.3.15 |
| 电话号码 |
03-3572-3153 |
最寄り駅から5分程度で、大通りに面しているのでアクセスよく、わかりやすいです。
事前に予約をしておいたのですが、お店はカウンターと個室にわかれていて、個室に案内いただきました。
こちらは鹿児島県産黒ブランド、鹿児島黒牛、鹿児島黒豚、黒さつま鷄がいただけるお店となっています。
私がいただいたのは、薩摩御膳。黒ブランドを全て堪能できるコース料理となっています。
鹿児島産ブルーベリー黒酢の食前酢、鹿児島黒牛サーロインローストビーフ、鹿児島黒豚角煮、黒さつま鷄と季節のてんぷら、自家製さつま揚げ、カプレーゼ、鹿児島黒豚せいろ蒸しなど、これでもかと黒シリーズのお肉たちが出てきました。
ローストビーフは、サシの綺麗なお肉で、すこし山葵をつけてたれでいただいたのですが、口当たりが柔らかく、肉の旨味を堪能できる一品。
黒豚角煮は、甘めの味付けで煮込んであり、口にいれるとホロホロととけるくらい柔らかく、ザ角煮という一品。マスタードをつけていただくと、美味しさが引き立ちます。
黒さつま鷄のてんぷらは、弾力あるお肉か噛みごたえがあり、鶏肉のジューシーさを堪能できる一品。
鹿児島黒豚せいろ蒸しは、蒸していただく前に生肉をみせていただいたのですが、こちらも見ためがとても美しい豚肉。
せいろ蒸しされたお肉は、酸味のあるたれにもみじおろしをいれていただいたのですが、蒸したてということもあり、柔らかく、豚肉の美味しさを十分味わえる一品。
お米も鹿児島県のあきほなみというブランド米でとても美味しかったです。
食後のスイーツとドリンクは、アイスの知覧紅茶と、マンゴーとたんかんのシャーベット、抹茶とたんかんのかるかんでした。
知覧紅茶は和紅茶で、深みのある味わいの紅茶で久しぶりに美味しいなと思える紅茶をいただきました。
たんかんのスイーツをいただくのも、かるかんをいただくのも初めてでしたが、甘い柑橘系のフルーツも、甘さ控えめのお菓子もとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。