评论列表 : Shimbashi Matoi

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

特製烏賊干鶏白湯そばを食!

平日の10:40待ちなし、開店時には人が多くなり満席になるレベルに
退店時は7名待ち
開店前は電気がついておらず店がどこにあるかよくわかりませんでした

麺は...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 2 次

新橋代表といえば、路地裏のこちら

仕事帰りラー活
久々の新橋散策。第1候補は行けてなかった家系ラーメン屋だったが、平日夜にも関わらずかなりの行列だったので断念。切り替えて、路地裏の此方へ
記憶が正しければ、この店の横はじゃんがらと...

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4.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

平子煮干しそば900円でした。
分かりにくい場所にありますが、とてもおいしかったです。
外待ち4人でしたが、あっという間に順番がきました。オペレーションがいいのか、待ち時間もなく注文したラーメンが...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

新橋 纏@新橋

2024年56杯目

【食べたメニュー】
特製烏賊干鶏白湯そば

【訪問日】
2024年4月20日(土)

【混雑度】
14時04分入店(待ち無し)
14時0...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

唯一無二のイカ出汁ラーメン

新橋の路地裏のさらに超細道の奥に佇む隠れ家感満載の立地。

平日ランチ時間にも関わらずサラリーマンが10人程度並んでいました。

煮干しかイカ出汁の2択ですが、見たことのないイカ出汁一択です。...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

見た目も美しく、スープを飲むとあっさりとしただしのきいた、まるで和食の様な感じでいくらでも食べられます!魚介の出汁が後からうまとなって追いかけてきます。
細麺とスープも合っていて、とても美味しかったです!

3.7

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.6
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

新橋の路地奥の名店!平子煮干しが絶妙な引き立て役!

新橋駅から徒歩3分ほどのところにあるラーメン屋の新橋 纏さんを訪問。こちらはTOP5000にも選ばれており、過去には3年連続で百名店にも選出された人気店だ。

平日の11時40分に訪問したところ、...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

日曜日の夜に訪問して少しで並んで入店。並びは多かったが、回転率が早く割と早く入店できた。あっさり系のラーメンを求めて行ったので、特製煮干しラーメンを選択。特製は、通常のものにチャーシューが増えて、煮卵...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

相変わらず安定した美味しさでしたが、いった前々日に値上げをされていたようで、なんとも複雑な気分になりました…
とはいえ各種50円の値上げですし、ノーマルのラーメンはまだ1000円でお釣りが来るので、...

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3.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

待ち8人で約30分。
入口は細い通路の奥にあります。

店員さんからの声掛けで食券を先に購入。
座るとすぐに提供されます。

煮干し出汁はすごく感じるがあっさりし過ぎてる感じ。
コクがあ...

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3.4

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

土曜の17:50に訪問。18時を過ぎると列ができていたので、早めの訪問がおススメ

■注文内容
○平子煮干そば(税込み900円)

■評価
味:少し薄味だが、上品でおいしい煮干ラーメン
...

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4.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

ランチ時より少し前の11:30ごろに行きましたが、前に4名ぐらい既に並んでました。
人気店なので、それでも良い方だったと思います。
ラーメンは透き通ったスープが最高に美味しくスープも全て飲み干しま...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

煮干しラーメン

新橋で人気のラーメン店、Googleマップで探したけど、普通に通りすぎてしばらく迷いました。
店名の纏という文字を探したけど、平子そばの方でした。
11時ちょい過ぎにたどり着きあと一席に滑り込みで...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

味玉絶対

シメで近場にラーメンないかなーとたどり着きました。
満席で、食券買って店前で待機。
すぐに出られたので入れました。

平子煮干そばに味玉トッピング
大きいチャーシュー2枚乗っていて満足。
...

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3.7

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

平子煮干そば ~ エグミ・臭みも全くないスッキリとした煮干そば ~

JR新橋南口改札口を出て烏森口を内幸町方面へ徒歩2~3分。飲屋街のビル間の裏路地にあり、入口も非常に狭いため、看板が無ければ見つける事は困難ですが、並びがある時間はわかるのでしょうね。現在の新橋№ワン...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

ここ、ハッキリ言ってほんま分かりづらい。
いっかい通り越したもんな、ボケやなしに。
さて、肝心なお味はと言うと有名なだけあって完成度高いスープです。個人的にはもう少し味わいがあっても良いと思いまし...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次


路地裏の人気ラーメン店。

今回は特製平子煮干そばの大盛1,200円を食べました。

このラーメンのスープは美味しい‼️
煮干風味たっぷりだけでなく、醤油が塩辛くなく甘い‼️
東京では...

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3.4

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

本日は、新橋の纏さんへ。
11時半ごろ来店。先客待ち2名。
5分ほどで入店。
◾️注文内容
平子煮干しそば850円
味玉120円

◾️味
あっさりとほのかに煮干しの香るおいしいラーメ...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

まずは新橋駅に降り立ち、
さぁ今日は何にしようかと考え歩きます。
ただ考えが決まらないことが多いので
それは向いた足先と、道の成り行きに任せます。
360度どこをグルリとしても、センサーに引っ...

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4.1

每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.0
  • 气氛2.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

環境はお世辞にもええとは言えんが味はよろし❗

新橋 纏(まとい)@新橋(東京都港区)

濃厚鶏つけ麺 特盛(400g) ¥1,050
味玉 ¥120
鶏チャーシュー(真空低温調理)¥300 ←5枚入ってた

スコア 82点/100 ★...

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餐厅信息

细节

店名
Shimbashi Matoi(Shimbashi Matoi)
类型 拉面、沾面

03-3436-6003

预约可/不可

无法预订

地址

東京都港区新橋3-13-2 IKENO-5 1F

交通方式

JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩4分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩6分

距離新桥 192 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 22:20
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:20
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:20
  • 公众假期
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:20

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

8 Seats

( カウンター席のみ)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

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位置

神秘不为人知的餐厅

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接待儿童

开店日

2013.6.4

备注

「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。