官方消息
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店名 |
Ginza Kushikatsu Bon
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类型 | 炸串、天妇罗、日本料理 |
预约・查询 |
03-6274-6649 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都中央区銀座8-2-8 銀座高本ビル 3F |
交通方式 |
从银座站C2出口徒步7分钟从JR新桥站银座口徒步5分钟 距離内幸町 347 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥15,000~¥19,999 ¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
5%(ディナー全席) |
座位数 |
23 Seats ( 吧台14席/完全单间2、3人/完全单间4~6人) |
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个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 得到客人同意的话,宽敞的单间可以住7位客人。 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外有吸烟区 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
网站 | |
开店日 |
2014.7.17 |
备注 |
·午餐只有柜台营业。 |
餐厅公关 |
北新地店连续8年获得明星。在通风且没有油味的店内,请务必品尝低糖质的炸串!
即使盂兰盆节期间我们也照常营业。店里一直通风良好,所以没有难闻的油味。强调质量而非数量的高品质炸串 (油炸串)。炸串采用薄薄的面包屑和优质油制成,并使用夏多布里昂和鹅肝等新鲜时令食材,据说是低碳水化合物菜肴,15串约含35克碳水化合物。 (1份白米饭约57克) |
大阪北新地にて8年連続星獲得の『串かつ 凡』…フランス・パリにも出店をしたのち…東京銀座に進出…素材は『銀座 串かつ凡』ならではの仕入れを行ない…高級鮨店御用達のマグロや魚介類…A5ランクの黒毛和牛やシャトーブリアンなど…高級食材をふんだんに使用しています…そのほか…鯛・海老・帆立のすり身・チーズを蒸したものを…大葉と湯葉で巻いた「魚介のスペシャル」、車海老、フォアグラ、子持ち昆布のウニ&キャビアのせなどが人気です
【飲み物】
❶ 能勢ソーダ
❷ コーラ
【値段】16000円(税込)
【旬の味覚コース】
■ お野菜
■ 串物
❶ 煮穴子 そのまま
❷ 本鮪の寿司カツ そのまま
❸ 魚介のスペシャル 黒ソース
鯛海老帆立のすり身とチーズを蒸したものを…大葉と湯葉で巻いた
❹ シャトーブリアン 芥子
❺ 胡麻豆腐 タレ醤油
❻ 車海老 レモン塩
❼ 椎茸 そのまま
❽ スナップエンドウとベーコン 黒ソース
❾ 子持ち昆布と塩水雲丹とキャビア そのまま
❶⓪ ズッキーニとザブドン そのまま
■ お口直し
うどん
■ 串物
❶❶ 金目鯛 お塩
❶❷ ヤーゴンとクリーム団子 そのまま
❶❸ 豚ロース 黒ソース
❶❹ タラの芽 タレ醤油
❶❺ 鴨と葱
❶❻ アスパラガス
❶❼ 和牛 トリュフソース
❶❽ つぼみ お塩
❶❾ 泥障烏賊 お塩
❷⓪ バジルチーズ ハーム
■ 食事
牛蒡ご飯
■ デザート
揚げたアイスクリーム