评论列表 : Chousokabe Ginza

初めての訪問。
オードブル、塩鰹にドリンク一杯ついたセットを予約。
その他は、お店でアラカルトで注文。
どの料理も新鮮、ボリュームたっぷりで、美味。
コスパも良くおすすめ。
和食好きの人、呑...

初がつおを求めて久しぶりに訪問しましたが、カツオは美味しく頂きましたが、初カツオと言う感じではなかったような気がします。
私が求めるのは、餅かつおですが、夕方水揚げされたカツオですから、東京では無理...

虽然是第一次吃抑郁的火锅，但是有弹性的口感非常好吃。汤汁也很温和，蔬菜也吃得很清爽。住在高知的人都说鲣鱼比高知好吃，所以多少次都想去!

大学时代的伙伴4人一起访问。干净整洁的内部装修，不死板感觉很舒服的店。拍松鲣鱼当然很好吃，不过您还可以品尝到高知名产的各种料理。山药、水晶和酒盗等珍馐的4种拼盘和韧鱼的拍松也令人印象深刻，各自和高知的...

毕竟我想吃鲣鱼，所以自然会去这家餐厅。这家餐厅在食べログ预订网站上已经订满了，但是当我打电话给餐厅进行预订时，我受到了热烈的欢迎。我不能错过鲣鱼生鱼片和鲣鱼茶茶泡饭，所以我先点了鲣鱼生鱼片，然后是其他...

从 JR 新桥站步行 5 分钟即可到达银座 8 丁目走廊街，平日 18 点 30 分左右，我来到了位于大楼 2 楼的 "长宗我部"，约有 20 人左右...... "长宗我部 "作为四国高知县土佐的军...

決して安くはないですが、でも銀座のど真ん中ですしね…。
カツオは文句なしに美味しいです。とくに塩タタキが最高。あと、サツマイモの天ぷらがめちゃくちゃおすすめです！
ウツボも臭みなく淡白で美味。
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＊うつぼの刺身
初めてウツボをいただきました。
歯ごたえあり臭みもクセもなく、あの容姿からは想像がつかない美味っぷり
＊四方竹のお寿司
繊維も硬さも激しくなく味付けも美味
頼んでよかった♪
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友人5人で訪問。
6600円のコース、飲み放題つき。
お料理は全て美味しく、お酒もラインナップが好みの銘柄だったので、とても良かったです。
鰹のたたきは、2種類提供され、どちらも美味しくいただき...

7/16 18:00予約　２人で予約してましたが、電車が遅れてるそうで
一人でゆっくり、スタート。生と鰹なめろうを注文。

お通し：
鰹のタタキの落としと、ゆず、玉ねぎ、パプリカ、菊を
マヨ...

三度目の来店で、今回はアラカルトで楽しみました。
突き出しの後、カツオの塩タタキとポン酢を注文し、桜エビのお造り、カツオのなめろう(初めて)、鮎の塩焼き、ウツボのタタキ、季節の野菜の焼き物、かつお茶...

鰹のタタキとお刺身、両方を食べれるお店を探してこちらに。価格は銀座価格で量が少なめ。ドリンクも700円〜の設定。
しかし、さすがの鰹。お刺身もタタキもどちらも素晴らしい。他の藁焼き鰹を売りにしてるお...

二度目の訪問でカウンターに座らせていただきました。
天候が悪く飛行機が欠航になるやら、高速道路の通行止めがあり、一時間近く予約時間より遅れてお店に到着しましたが、大将が予約していたコースからアラカル...

何故か年末になると行きたくなっちゃう。

毎年来てますね。
鰹のタタキの為だけに行ってると言っても過言ではないです。
ポン酢ではなく、塩が良いんですよ。
日本酒とよく合います。
この日は寒...

ビルの雰囲気と店内の雰囲気がガラリと違って、落ち着いた清潔感のある店内でした。

店員さんもとても気さくで、対応も良く
カツオが絶品でした

お値段はちょっと高めかな

でも、とても良い...

一時期はカオス状態ですっかり足が遠のいていたコリドー街。もう、だいぶ以前から街も落ち着いたようで、安心して歩けますね。
表通りながら、やや入りにくく古ぼけたビル（ごめんなさい）にお店がありますが、入...

高知料理なので、カツオメインですね。
珍味も美味しいです。酔鯨など、高知の日本酒と合わせて美味しくいただきました。

中でも絶品なのが、ウツボのしゃぶしゃぶです。特に皮の柔らかさがたまらないです...

鰹料理に釣られて初めて来店しました。お店の場所は板前寿司コリドー店の左隣のビル2階と分かりやすいところです。
以前、銀座で四国出身の方がカツオをご馳走すると行って高知の方と私を連れていただいた経験が...

鰹の藁焼きが有名で、もちろん注文。
ポン酢と塩の2種類が選べて、
個人的には塩のほうが、しっかりと鰹の旨味が味わうことができ、
濃厚でまったりとした身と藁焼きならではの風味がより楽しめる。

...

何を考えてるのか訳判らない、というか、自分勝手すぎますね！
カツオ苦手な人をこんなお店に誘う事態が、あり得ないというか、非常識？！苦笑

増してや、初訪問で、自分が行ったことないお店に連れてきて...