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鼈甲鱼/鱼翅

Ginza Maruichi

(銀座 まる市)
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最近更新时间 : 2024/05/21

美食菜单

(税込価格)

银座MARU市经典的一道菜

是本店经典的主菜。来丸市的时候,请一定要品尝一下。

整煮鱼翅

推荐

整煮鱼翅

JPY 13,200

是气仙沼产的一流产品。100g 13200日元200g 26400日元

清炖青鲛鱼翅

推荐

清炖青鲛鱼翅

JPY 16,500

特别是稀有价值高的东西。使用气仙沼产・青鲛※可准备的克数因采购情况而异。请向工作人员确认

清水煮酱汁选项

JPY 3,300

毛蟹酱汁3300日元松露酱汁3300日元樱虾酱汁3300日元

鼈火锅

推荐

鼈火锅

JPY 18,700

使用特别定制的信乐烧的砂锅,用1000度的火力炖煮。附带炸鸡块、米锅。※2人份起订

银座丸市人气菜单

整煮鱼翅加毛蟹

JPY 16,500

松露和马肉刺身的肉脍

JPY 9,790

鱼子酱和马肉刺身的鞑靼

JPY 6,050

鱼子酱、生海胆、松露素面

JPY 7,150

松露西式煎蛋

JPY 3,520

土锅鼈汤

JPY 11,000

大闸蟹奶油炸肉饼

JPY 1,980

青紫苏盐炒蓝乌贼

JPY 3,080

银座MARU市气仙沼产鱼翅

吉切鲨鱼翅刺身

JPY 3,520

茶碗蒸吉切鲨鱼翅

JPY 1,980

窑煮吉切鲨鱼翅浓厚酱油炖煮

JPY 7,700

整煮吉切鲨鱼翅

JPY 13,200

气仙沼产一流100g 13200日元200g 26400日元

清水煮青鲛

JPY 16,500

100g 16500日元特别是稀有价值高的东西。使用气仙沼产・青鲛※可准备的克数因采购情况而异。请向工作人员确认

源选项

JPY 3,300

毛蟹酱汁3300日元松露酱汁3300日元樱虾酱汁3300日元

银座丸市特选黑鲍鱼

红烧黑鲍鱼和九条葱

JPY 6,050

酒蒸黑鲍鱼配白带鱼子酱

JPY 7,150

黄油酱油炒鲜黑鲍鱼

JPY 6,050

鲜活黑鲍鱼海苔炸

JPY 6,050

精心挑选的肉菜

松露和马肉刺身的肉脍

JPY 9,790

青森产极品霜降马肉刺身

JPY 9,130

口水鸡

JPY 1,540

炸大山鸡

JPY 1,540

林SPF黑糖醋里脊

JPY 2,640

丸一特色猪肉姜牛排

JPY 2,200

丸市特制和牛烤牛肉

JPY 2,640

日本牛甲鱼胶原鼈麻婆豆腐

JPY 2,750

黑毛和牛菲力牛排

JPY 6,820

黑毛和牛里脊肉排

JPY 6,820

黑毛和牛菲力和鹅肝罗西尼风

JPY 9,240

烤黑毛牛里脊肉涮锅

JPY 8,470

日本黑毛牛沙朗的涮火锅

JPY 16,500

※两人份起订

日本黑毛牛沙朗日式牛肉火锅

JPY 16,500

※两人份起订

银座丸一海鲜

金枪鱼刺身拌芝麻酱油

JPY 1,760

自制乌鱼子粉丝

JPY 3,080

矶边烤活扇贝

JPY 1,540

金枪鱼肥猪排

JPY 2,420

炸牡蛎

JPY 1,540

鲸肉培根

JPY 1,320

干烧虾仁

JPY 3,080

蛋黄酱虾

JPY 3,080

炸时令白肉

JPY 1,980

青紫苏盐炒蓝乌贼

JPY 3,080

炸章鱼

JPY 1,100

奶油炸肉饼炸丸子

JPY 1,980

奥斯特拉空腔板块

JPY 14,300

银座丸市酒肴

鳐鱼翅

JPY 880

腌渍萤鱿

JPY 880

自制XO酱

JPY 880

咸菜

JPY 880

咸鱿鱼

JPY 880

银座丸市蔬菜

特制土豆沙拉配白鱼子酱

JPY 1,320

水果番茄和鳄梨的沙拉

JPY 1,980

生火腿沙拉

JPY 1,760

秋葵和山药的醋拌凉菜

JPY 1,100

(使用国产Akamoku)

汤泡炸豆腐

JPY 1,100

炒青菜

JPY 1,760

酱烤茄子田乐

JPY 1,540

超熟成印加的盐黄油煮

JPY 1,320

甜味

核桃糖炖菜

JPY 1,000

当日的甜点

当日的甜点

JPY 1,500

时令水果和糖渍栗子

JPY 1,800

餐厅信息

细节

店名
Ginza Maruichi
类型 鳖、螃蟹、日本料理
预约・查询

050-5593-7428

预约可/不可

仅限预订

ご予約時にお料理の内容をお決めになることをお勧めしております。
アラカルト、又は当日にコースの内容を決める場合、状況によりましてはお時間を頂戴する場合がございますのでご了承ください。

地址

東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル 4F

交通方式

从地铁银座站步行8分钟从JR新桥站银座方向检票口步行5分钟金春大街花店对面,1楼是绸缎庄大楼的4楼。

距離新桥 382 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期二

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期三

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期四

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期五

    • 17:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • 星期六

    • 定期休息日
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
预算

¥20,000~¥29,999

预算(评价总数)
¥30,000~¥39,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

10%のサービス料を頂戴いたします。

座位、设备

座位数

20 Seats

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

※准备了8人用的完全单间的日式房间1个,4人坐的半个桌子座位的房间2个。也可以使用8位的桌子单间。

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

日式房间是完全单间。

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

【新型冠状病毒感染症对策】 为了让顾客放松,本店在店内安装了空气净化器,并以次氯酸水进行除菌,因此请安心用餐。只提供日式单间。孩子的料理是单独对应的。

网站

http://maruichi-ginza.com/

开店日

2017.4.17

电话号码

03-6263-9701

备注

使用日式包房时,需另外支付10,000日元的房费。 [集团店铺介绍] ▼ BULLS https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13144124/ ▼烤肉Bulls Tei Nakano Sakagami 店 https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13200846 / ▼ 月烤肉公牛队 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13208311/ ▼ 新宿烤肉公牛队 https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13219459/