菜单 : Shimbashi Ucchari

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新桥·乌森的隐蔽处

Shimbashi Ucchari

(新橋うっちゃり)
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最近更新时间 : 2023/09/18

美食菜单

(税込価格)

鳗鱼盒饭·鳗鱼盖饭

将全长27cm的富含脂肪的鳗鱼,豪爽的烤制而成。敬请品尝高知县仁淀川产的散发着清爽柑橘香味的山椒。

鳗鱼重大关

鳗鱼重大关

JPY 2,530

将全长27cm的富含脂肪的鳗鱼,豪爽的烤制而成。为了不切整条鳗鱼而奢侈地品尝,我们提供特制的桐木箱。敬请品尝高知县仁淀川产的散发着清爽柑橘香味的山椒。

鳗重横纲

鳗重横纲

JPY 4,620

将2条全长27cm的富含脂肪的鳗鱼豪爽烤制而成2段重叠的奢侈的极品鳗鱼盒饭。为了不切整条鳗鱼而奢侈地品尝,我们提供特制的桐木箱。敬请品尝高知县仁淀川产的散发着清爽柑橘香味的山椒。

耸立的鳗鱼鸡蛋盖饭

耸立的鳗鱼鸡蛋盖饭

JPY 1,980

牛肉盖饭

牛肉盖饭

牛肉 100g 1890 日元(含税) 牛肉 300g 2990 日元(含税) 一碗令人满意的鳗鱼牛肚烤肉!保证你用筷子吃就停不下来的美味。

鳗鱼的米

鳗鱼的米

秘传的煮酱汁适合搭配鳗鱼!美国革命!

鳗鱼串

【秘技】 蒲穗烤鳗鱼

【秘技】 蒲穗烤鳗鱼

JPY 495

秘传制法的蒲穗烤鳗鱼。皮很脆,肉很软。令人震撼的珍品!

诗笺

诗笺

JPY 363

易于食用,一口大小的鳗鱼的长条串。可以品尝到用秘制酱汁烤制而成的鳗鱼的一道菜。

白诗笺

白诗笺

JPY 363

用清爽的芥末品尝的鳗鱼白烤串。是行家喜欢的一道菜。

肝

JPY 319

苦味和美味让人上瘾的一道菜。

头盔

头盔

JPY 319

喜欢鳗鱼的人难以忍受的一道菜。适合日本酒的味道。

从栗子处

从栗子处

JPY 363

使用秘制酱汁烤制的厚厚的鳗鱼背肉。

辣酱

辣酱

JPY 385

肥美的鳗鱼背肉。秘传的酱汁和粗磨辣椒与啤酒搭配的味道。

蒜香鳗鱼

蒜香鳗鱼

JPY 385

香脆的蒜片的口感和香味与鳗鱼的脂肪和肉质的柔软绝妙搭配。

鳗鱼黄油

鳗鱼黄油

JPY 385

蓬松的奶油黄油和蒲烧鳗鱼的魅力的组合技术。

鳗鱼蜂蜜蓝芝士

鳗鱼蜂蜜蓝芝士

JPY 385

芳香四溢的蓝纹奶酪与鳗鱼脂肪和蒲烧酱汁绝妙搭配。

肝黄油

JPY 385

极品马肉刺身

日本马肉协会选定特选蒙古草原马肉使用质量·味道·价格无论哪个都是一级品。

极品马鳍刺身

推荐

极品马鳍刺身

JPY 1,870

这种柔软度,肉的美味是其他地方品尝不到的绝品!厚切是可以品尝到肉本身味道的绝品!切成薄片和蔬菜一起品尝美味!低卡路里、低脂肪、高蛋白食材!绝对推荐给正在减肥、锻炼肌肉的人的珍品!

绝品马肉生肝刺身

推荐

绝品马肉生肝刺身

JPY 1,870

美味程度绝品!完全没有臭味!无法用语言表达的美味!富含铁!低胆固醇!低脂肪!

稀有!马生心脏刺身

JPY 1,320

没有毛病的马的心脏!肉质清爽但充满美味的绝品!低脂肪!高蛋白!

推荐

好吃!马术刺身

JPY 1,650

瘦肉和脂肪的平衡非常好的部位。瘦肉较多,脂肪较细的马肉。作为马肉的美味位于最高处的绝品。高蛋白!低卡路里!给努力的人最棒的珍品!

极致的味道!马肉五花肉刺身

JPY 1,760

拥有野性的脂肪美味和极佳的红肉美味的部位。瘦肉是普通的脂肪较粗的马肉。作为马肉的美味位于最高处的绝品。高蛋白!低饱和脂肪酸!

至高无上的部位!马肉刺身

JPY 1,760

具有上等脂肪的美味和极佳的红肉美味的部位。在相似的部位有瓶盖但不相似的部位。瘦肉一般的脂肪中充满美味的马肉。作为马肉的美味位于最高处的绝品。高蛋白!低饱和脂肪酸!低过敏

梦幻之肉!马肉生舌刺身

JPY 1,760

限定!碎切马肉刺身

JPY 1,650

每天更换稀少部位马肉刺身

进货信息请咨询店铺。可预约订购

串 [烤鸡肉串]

桃子

桃子

JPY 220

杠杆

杠杆

JPY 220

葱段

葱段

JPY 264

心脏

心脏

JPY 220

鸡脯肉

鸡脯肉

JPY 220

串烧【牡蛎、牛舌、马肉】

烤牡蛎

烤牡蛎

JPY 385

使用广岛县产的大牡蛎制成的杰作。

极品马肉串

JPY 385

串 [蔬菜]

大蒜

JPY 198

绿辣椒

JPY 198

芦笋

JPY 253

梅卡芒贝尔奶酪

JPY 275

香菇

JPY 253

串拼盘

我们还有留给厨师的串烧。如果您只需要特殊商品,请下订单。

当日特选串拼盘

当日特选串拼盘

下酒菜

大蒜鹌鹑

JPY 319

酱汁腌蛋黄

JPY 319

酥脆青椒

JPY 319

赤贝Q浅渍

JPY 319

生韭菜鸡蛋

JPY 429

令人上瘾的骨头煎餅

JPY 319

葱烤鸡肝橘子酱汁

JPY 429

玉米软管马铃薯沙拉

JPY 429

找到了吗

鳗鱼卷 (鳗鱼高汤鸡蛋卷)

JPY 990

炸东西

牛舌碎

JPY 539

厚切炸火腿排

JPY 429

酥脆炸薯条

JPY 429

炸鸡块

JPY 539

随便饭

随便饭

JPY 165

在鳗鱼的酱汁饭 (通称・・・随意饭) 上,选择喜欢的食材放上制作而成的、随意的饭。食材从一种到多种都可以。茶碗里放不下食材的话,请允许我随意更换餐具。

小蒲烧

JPY 759

微烤白烤

JPY 759

烤栗子

JPY 759

马肉脍

JPY 715

配菜

·韩国紫菜110日元·生鸡蛋110日元·葱110日元·发泡黄油110日元·芝士110日元

饭团

JPY 209

鳗鱼酱芝士烤饭团

JPY 220

高汤茶泡饭烤饭团

JPY 275

肝吸

JPY 209

鼈汤

JPY 495

甲鱼鼈

JPY 1,089

点心

推荐果子露

JPY 209

※作为小菜费用,每人收取275日元。

■外带菜单■

【鳗鱼料理】

详情请咨询店铺。

餐厅信息

细节

店名
Shimbashi Ucchari
类型 日式小酒馆、馒鱼、烤鸡串
预约・查询

050-5597-7359

预约可/不可

可预订

≪ 御来店の御客様への御願い ≫
*ネット予約時のコメント欄での席指定は承けかねますので御了承ください。
*ネット予約時の選択可能席については指定席受付にて受け付けつけております。
*混雑時は最短90分時間制とさせていただく場合がございます。皆様の御理解、御協力御願致します。
*無断キャンセルにつきましては、適切なキャンセル料を算出して請求させていただきます。

地址

東京都港区新橋2-15-13 新橋一棟ビル

交通方式

JR新桥站乌森口徒步2分钟内幸町站A1出口徒步3分钟地铁新桥站徒步3分钟

距離新桥 182 米

营业时间
  • 星期一

    • 15:00 - 23:00
  • 星期二

    • 15:00 - 23:00
  • 星期三

    • 15:00 - 23:00
  • 星期四

    • 15:00 - 23:00
  • 星期五

    • 15:00 - 23:00
  • 星期六

    • 15:00 - 23:00
  • 星期日

    • 定期休息日
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

御通し代・席料として御一人様385円(税込)頂戴いたします。

座位、设备

座位数

40 Seats

( 1楼12席、2楼16~18席、3楼12席)

最大宴席可容纳人数

40人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人、可容纳30人以上

3层民宅整体包租30人~40人2层3层有半个包间楼层包租10人~

包场

可能的

可接受20人以下、可容纳20~50人

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区(加热不燃烧烟草限定)

有加热式香烟专用座位

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

请利用站前地下的投币式停车场。

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务,外送

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

请勿推婴儿车。

开店日

2019.8.8

电话号码

03-3592-0088

备注

*网上预约时的评论栏不接受指定座位,敬请谅解。*网上预约时的可选座位在指定座位接待处受理。*拥挤时可能会出现最短90分钟限制的情况。希望得到大家的理解和协助。根据被动吸烟禁止条例,未成年客人禁止进入加热式吸烟席区域。我带您去禁烟区。未成年客人来店时请提前告知。*对于无故取消,我们将计算并收取适当的取消费用。*对于当天取消的情况,我们将计算适当的取消费用并收取费用。*请勿擅自携带饮料入内。关于饮料的带入和费用,请事先和工作人员商量。*如果有“想吃这样的鳗鱼盒饭”的话请一定要和我商量。