官方消息
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- 定期休息日：
- 星期六、星期日、公众假期
～「街角ビストロ」で格調高いお料理を堪能＆穏やかなおもてなし。リュクスなランチを。～
☆再訪
今日もやはりチキン。
そうだ「コネクシルへ行こう」
全てのメニューに自家製パンとプチプール付きランチ
【パン】
「バゲット」
こんがり焼かれてのサーヴィス。おかわりもタイミングよくいただきました。
【メイン】
「香潤鶏ムネ肉のソテーきのこリームソース」
肉質は上質なしっかりとしたアスリート系の筋肉鶏、といった感じ。しっかりとした強い歯応えと、噛むほどに広がる旨味が広がります。
さらにきのこソース、といっても驚くべき“きのこのブレゼ”がはいっていない。お肉とソースの相性が抜群。
添えのガルニは鮮やかなお野菜。ブロッコリーやズッキーニ、カリフラワーにインゲン等。
【デザート】
「パウンドケーキ」
柑橘系入りのパウンドケーキはバターリッチに酸味がきいていてさわやかです。ちょっとした「ミニャルディーズ」は嬉しい。
他の今日のランチメニューは。
「ハチノスのトマト煮チーズ焼き」「三元豚ロースのグリエマスタードソース」
【ドリンク】
「コーヒー」
まろやかに濃ゆい、渋みのない口当たりが心地よい。いい余韻の珈琲。
「オリーブ茶」もやっぱり気になるアンフュージョン。
しみじみ身近で幸せ感じられるリュクスなレストラン。
スタッフ皆さんも、お気遣いがていねいでほんとう暖かく接してくださる、居心地の良いレストラン。
♡♡♡♡♡前回のレビュー♡♡♡♡♡
★2017/0６/２８(火)
～「街角ビストロ」で格調高いお料理を堪能＆穏やかなおもてなし。ときめきがいっぱい。～
ミシュラン星を連続獲得マンダリン・オリエンタル東京『シグネチャー』のシェフとソムリエが、新しい料理とワインのコンビネーションを提案します。とのこと。ご立派なご経歴もさることながら、マネージャーが生産者を訪ね、自分の目で確かめ納得できる食材だけを仕入れている、というこだわり。
ランチメニューは日々変わるとのこと。フェイスブックであえて確認せず、みてからのお楽しみ、に伺いました。ポワソンもあるし鶏もあって私のニーズに“的確”感激。自分の名前のはいったお鶏のお料理を発見、決定。
【パン】
「バゲット」
おおきめにカットされたバゲット「ビゴ」のもの。昔ながらの製法で素朴な味。
ハードなバリバリクラフトの食感が楽しめて、香ばしい。。
【メイン】
「香潤鶏もも肉のパン粉焼きトマトソース」
香潤鶏とは“薩摩育ち、こだわりの飼育”。柔らかな肉質でコクと旨みたっぷりのお味。
カリカリのパン粉が決め手、コオばしい表面。食べると見逃さないチーズラバーの私を試すかのように“濃ゆいチーズ”の味キャッチ。おいしいから、伺うと“パン粉の中にはチーズ、パプリカ、バジル”をベースに作られているそうで、パアッと広がるおいしさに“狂喜乱舞”。
濃厚なトマトピューレソース、これでもか！とたっぷり、絶叫的な美味しさでした。まろやかさにあとを引く、ソースはこれだけでご馳走。
添えの“フライドポテト”もさくり、と揚げたて。ナスやブロッコリー、人参等のガルニチュールのグリルはワザあり焼き加減、美味しいアイテム。
他の今日のランチメニューは。
「真鯛のポアレ香草ドレッシング」「三元豚ロースのグリエ実山椒のソース」
【ドリンク】
「アイスコーヒー」
紅茶の他になんと「オリーブ茶」という選択肢もあってたのしい。
【デザート】
「バナナケーキ」
バナナの自然な甘みが良く、バターのたっぷり香りも贅沢な逸品。
太っ腹なお値段にまず満足。本当に親しみやすく、リラックスして食事をすることができました。“
餐厅信息
细节
| 店名 |
Beeftro By La Coccinelle（Beeftro By La Coccinelle）
|
|---|---|
| 类型 | 法式小酒馆、法式、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5592-7253 |
| 预约可/不可 |
可预订
多くのお客様にご満足いただけるよう、当日のキャンセルをお控えいただけますようお願い致します。また、当日キャンセルにつきましては、全額お支払いいただきますので、ご理解の程何卒お願いいたします。 |
| 地址 |
東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン B1F |
| 交通方式 |
银座线京桥站直连步行1分钟JR东京站、有乐町站步行7分钟有乐町线银座一丁目站步行5分钟都营浅草线宝町站步行3分钟 距離京桥 124 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
39 Seats （ 吧台7席，桌子10席，包间4席，凉台18席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店铺外有吸烟室。 |
| 停车场 |
可能的 同楼内收费 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,有露天雅座 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2013.4.20 |
| 电话号码 |
03-6262-5564 |
| 备注 |
午餐只能用现金或PayPay。晚餐可以现金、信用卡支付、PayPay。《关于预约》现在不接受午餐的预约。给您添麻烦了，请多多关照。原则上11:30~12时、13时以后可以预约※12时~13时的高峰时段不接受预约。 |
東京・京橋にある、カジュアルフレンチレストラン「Beeftro by La Coccinelle（ビフトロ バイ ラ コクシネル」
ビジネス街にある大人気のビストロさん。
京橋駅に直結する東京スクエアガーデンの地下１Fに位置し、テラス席もあります。
”la coccinelle”とは、フランス語で”テントウムシ”という意味。
マンダリンオリエンタル【シグネチャー】、白金台にて30年続く老舗フレンチ『オザワ』にて研鑽を重ねた、村田英治シェフが開いた“肉に特化した”お店。
野菜も上野原ハーブガーデンや千葉県成田市の契約農家から直送された無農薬野菜など、生産者の見える野菜だけを使用した、こだわりのフランス料理。
ランチメニュー。
三元豚ロースのロースト こがし玉葱ソース、豚ハツのロースト粒マスタードソース、白身魚のポワレ、温泉バジルのソース、豚と白レバーのミートローフ粒マスタードソース。
【パン】
「バケット」
熱々リベイク。この質感と粉の味わいは、レトロドールかな。
【メイン】
「豚と白レバーのミートローフ 粒マスタードソース」
見た目は、ミートローフ。レバーの綺麗な味わいに、にくにくしい豚肉の肉感が感じられ、合わせた粒マスタード入りの赤ワイン系ソースが引き締めます。レバーを一緒に練り込んだせいか、ハンバーグ寄りのミートローフではなく、温かいステークアッシェ、“パテカン”のような仕上がりです。
ガルニは、色鮮やかな人参、ブロッコリーやカリフラワーのソテー、フライドポテト。これがたっぷりと盛り付けてあり、健康的にお腹も満たされます。
【食後の飲み物】
「アイスコーヒー」
久しぶりに伺わせていただきましたが、火入れも、ソースも素晴らしかったです。
残念ながら、辣腕ソムリエ&マネージャー飯塚さんはすでにいらっしゃいませんでした。